Доброго всем времени суток. Не так давно вернулась из Львова. И пока воспоминания еще "свежие", хочется поделиться впечатлениями об одном крайне интересном заведении города. А именно, о музее-ресторане под названием "Сало".
Мы с мужем не могли не посетить данное место. Быть во Львове и не зайти в "Сало" - это преступление :) Одно название чего стоит! Тем более, что муж очень любит сало, да и мне иногда хочется съесть кусочек. Поэтому в первый же день пребывания в городе мы отправились в "Сало".
Музей ресторан расположен в центре города на проспекте Свободы. В будние дни работают с 14:00 до двух часов ночи. В выходные ресторан принимает гостей почти круглые сутки.
Помещение подвальное. Заведение позиционирует себя как современный арт-музей и ресторан. Спускаемся вниз по ступенькам и попадаем в небольшую комнату-музей. Экспонаты весьма неординарные. Вот оно, современное искусство:
Под стеклом гигантское "живое" сердце из сала.

Кстати, на табличке указана информация, что сердце занесено в книгу рекордов Украины.
Для тех, кто всегда контролирует свой вес.

Необычные картины.

В ресторане огромное количество всевозможных фигурок из сала, а зал украшают любопытные надписи. Делаю вывод, что с чувством юмора у владельцев все в полном порядке.
Интерьер заведения ультрасовременный. Мы расположились на одном из белых диванчиков. Официанты расторопные, быстро приняли у нас заказ.
Какое меню должно быть в таком ресторане? Конечно же, оригинальное. Кухня авторская, подобных блюд вы точно нигде не встретите. Мы с мужем заказали "Ухо Ван Гога".

Ухо сделано из сала, оно просто огромное. Остальные продукты довольно простые: картофель, соленья, куриный рулет с печенью, три вида соуса. Зато какая подача! Вес блюда более килограмма. Порции в ресторане очень большие, рассчитаны на компанию. Мы свою так и не осилили.
Честно признаюсь, больше всего меня удивила не еда и не интерьер, а туалеты :) Словами передать сложно, лучше увидеть своими глазами. Первый туалет называется "салопортация", выполнен в стиле фантастического летательного аппарата. Звуковое сопровождение соответствующее. Много разных мигающих лампочек и кнопочек. Второй туалет - "боевой сцымулятор" в виде подводной лодки. Туристы заходят в туалет как на экскурсию.
Цены в ресторане "Сало" умеренные. Тем более, учитывая огромные порции. За "Ухо Ван Гога" мы заплатили 180 гривен (около 7 $). Одной порции хватит на четверых взрослых людей.

"Сало" - это положительные эмоции, яркие впечатления и оригинальная кухня. Людям, у которых отсутствует чувство юмора, посещать данное заведение не рекомендую. Очень уж много там пикантных нюансов. Например, женская грудь или портреты некоторых известных политиков из сала.
Когда буду во Львове в следующий раз, обязательно схожу в "Сало"! Спасибо за внимание к отзыву.