Добрый день !

Рестораны сети BM пользуются большой популярностью у жителей Варны и туристов и рекомендуется исключительно как очень хорошие рестораны. Отдыхая в Варне нам повезло жить неподалеку от одного из ресторанов этой сети, который называется BM Gradinata. В наш отпуск мы не планировали постоянно питаться в ресторанах, но посетив этот ресторан, мы решили приходить сюда каждый день пообедать или поужинать.
Во-первых, потому что здесь очень вкусно, приятная обстановка и адекватные цены.
Во-вторых, мы жили в минуте ходьбы от этого ресторана.
Я не часто пишу отзывы о ресторанах, лишь о тех, в которые мне удалось сходить несколько раз. Это заведение я посетила семь раз, поэтому у меня сложилось полноценное собственное мнение об этом месте, которым я решила поделиться.

Месторасположение.

Ресторан располагается непосредственно в Морском саду Варны. Он утопает в зелени, в нем комфортно находиться как в жаркий полуденный зной, так и вечером. Место находится в отдалении от главных туристических троп, поэтому основные посетители ресторана -местные жители. В непосредственной близости находится дельфинарий, поход в который можно совместить с посещением этого ресторана. Так как ездить по парку на автомобиле разрешено только тем, кто здесь живет, то непосредственно рядом с рестораном припарковаться не удасться, но парковка достаточно близко (1 мин по парку), на такси можно подъехать прямо к ресторану.

Выбор столика.

Несмотря на свое уединенное месторасположение, в ресторане всегда много посетителей и далеко не всегда удается занять столик. Рекомендую бронировать столик в этом ресторане заранее - это легко сделать с помощью официального сайта этой сети либо по телефону. Мне особенно нравится столики на ухоженном зеленом газоне перед рестораном, они находятся не так близко друг к другу, как столики внутри ресторана и предназначены для больших компаний. С детьми за этими столиками находиться удобнее всего, плюс ко всему свежий воздух и отсутсвие курящих соседей (к сожалению в Болгарии в ресторанах курить разрешено).

Меню.

Ресторан предлагает болгарскую и средиземноморскую кухни. Еда в этом ресторане мне очень понравилась, мы перепробовали достаточно много блюд. Изначально нам давали меню на болгарском и английском языках, только на третий день мы узнали, что есть меню на русском. Но это минусы сервиса, о которых я расскажу позднее. Здесь есть стандартные блюда болгарской кухни, например шопский салат, но оформлены они более привлекательно, чем в других заведениях, которых мы побывали.
Из закусок мне понравился средиземноморский салат (розовые помидоры, морепродукты) и запеченный шпинат с сыром. В меню есть также много блюд с морепродуктами и рыбой. Я пробовала рыбу Лаврак, но меня она не впечатлила. Во-первых, она подается в панировке (я такой вариант не люблю), а во-вторых, она дорого стоит (22 лев примерно 700 руб) и ее очень мало для такой стоимости. Хоть рыба здесь свежая, но неоправданно дорогая. А вот морепродукты, в частности мидии, меня очень порадовали.
Детского меню здесь нет, мы брали малышу еду с собой, а здесь покупали гарнир и домашний вкусный хлеб, иногда он перехватывал что-то с наших тарелок.
Отдельно скажу про десерты, выбор небольшой, но они очень вкусные. Мне понравились все, лишь десерт "Корона" показался мне слишком сладким.
Здесь также большой выбор вин (в том числе и болгарского производства), но продаются они по бутылкам, что не выгодно, если ужинаешь в маленькой компании. Экономичнее будет пить пиво или безалкогольные напитки.

Обслуживание.

Теперь внесу ложку дегтя в мой позитивный рассказ о ресторане. Это ложка дегтя, как ни странно, официанты. Во-первых, они практически не знают русский и, к моему удивлению, английский тоже. Если они не понимают то, что вы им говорите, то пытаются уйти от общения, тем самым узнать о блюдах подробнее у нас не получалось. Поэтому мы часто выбирали блюдо наугад, благо практически все они вкусные и хорошо приготовлены. Так что рекомендую по возможности ознакомиться с меню заранее на сайте. Во-вторых, возможно по причине языкового барьера, официанты показались мне не приветливыми и не совсем дружелюбными, один из них даже немножко нас поругал, за то, что мы пересели за другой столик не предупредив его, согласна, что мы не правы, но такой реакции я не ожидала. Приятным исключением из общей ложки дегтя оказался официант, которого звали Стоян - обаятельный молодой человек, который своим хорошим настроением украшал наш вкусный обед. Спасибо ему большое! В остальном, подача и сервировка на хорошем уровне, но иногда официантов приходилось отлавливать самим из-за большого количества посетителей. Для детей есть детские стульчики и газон, на котором можно побегать.

Цены

Цены в ресторане выше средних в Варне, но я считаю их вполне приемлемыми для этого места. Общий счет зависит от ваших аппетитов, мы в среднем отдавали порядка 30-35 лев за двоих (2 основных блюда, закуска, десерт, безалкогольные напитки или пиво). Расскажу вам еще о возможности получить скидку в этом ресторане. Если бронировать столик на сайте ресторана, то можно получить скидку до 40% на весь счет в зависимости от времени посещения. Эта акция действует только в будни в дневное время (с 14.00 до 17.00). Это замечательная возможность сэкономить или попробовать более дорогие блюда. Не знаю как долго будет длиться эта акция, но такая ценовая политика мне нравится. Благодаря ей, в ресторане много посетителей и всегда свежая еда. Перед походом в ресторан ознакомьтесь с текущими акциями на сайте. К сожалению для нас, мы узнали об возможности сэкономить не сразу, первые дни мы обедали без скидок.

Итоги.

Ресторан порекомендовали нам местные жители как очень хороший. Я полностью согласна с ними - очень достойный ресторан! Рекомендую его всем, кто собирается посетить Морской сад Варны. Еще немаловажно для Болгарии, что здесь достаточно чисто и безопасно в санитарном плане. Ни у кого из нас ни разу не было проблем с пищеварением после посещений этого ресторана. В других ресторанах сети мы не были, но думаю к ним тоже стоит присмотреться.

Приятного вам аппетита!