Продолжаю свою эпопею поиска травяных чаев, поскольку чаи с кофеином (черный, зеленый, белый, желтый) мне противопоказаны.
Я уже писала о гранатовом чае, горном чае. А сейчас расскажу об иван-чае.

Это растение еще называют кипрей узколистный. Он содержит многие микроэлементы (калий, кальций, натрий и др.), витамины (В, С). Чай из кипрея успокаивает, снимает тревогу, улучшает засыпание. Применяется он и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта - приводит в норму слизистую оболочку желудка. Нормализует обмен веществ. В общем, польза большая.

Заваривать его надо не меньше 7 минут - так он более полезен.
У меня обычный чай - ферментированный, отборный, листовой. Есть и другие виды этого чая - с разными добавками: с таволгой, с душицей, с вереском, зеленый, с липовым цветом, с мятой, с чабрецом, со смородиной. Они перечислены на боковых сторонах упаковки.

Мой чай в пакетиках (пирамидки) - 15 штук. Есть и не в пакетиках - по 50 г.

Заваренный чай достаточно темный - почти как черный.

А есть у меня собственноручно приготовленный иван-чай. Собирали летом на даче кипрей, сушили его. Правда, не ферментировали. Хотя и ферментировать муж умеет.

Наш чай светлый. И трава светлая, и заваренный светло-желтый.

На вкус оба чая одинаковые - трава травой...))
Но раз полезные, то нелишне их попробовать.