Добрый день, уважаемые читатели и друзья!
Продолжаю делиться впечатлениями о чае торговой марки Basilur. И сегодня мой отзыв о Масала чае .
Чай представлен в такой красивой баночке с восточным орнаментом

Крышка баночки с двух сторон заклеена специальной голографической наклейкой -пломбой.
Внутри находится пакет чая из вощеной бумаги с внутренним фольгированием и защелкой пластиковой по всей длине, как защита от просыпания при использовании чая. В упаковке 100гр.

В состав чая входит, собственно сам чай крупно листовой, причем определенного сорта собранного в юго восточной части Цейлона, а также набор пряностей без которых не обходится ни один рецепт Масала чай- кардамон, имбирь, перец, гвоздика, мускатный орех, шафран, корица. Хотя могут быть и другие добавки, так как в индийской культуре именно этот чай является традицией, с него индусы начинают свой день и заканчивают им. И в каждой индийской семье есть свой оригинальный рецепт этого напитка. Но основа пряностей остается незыблемой!

В таком классическом букете специй чай представлен производителем Basilur.
Полезность этого чая в том, что он укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение и просто дает бодрящий заряд энергии на длительное время.
Но самое главное - чай нужно пить с молоком ! Молоко является краеугольным камнем этого напитка, позволяющим оценить весь букет специй, которые по особенному раскрываются при питье.
Заваривать чай необходимо " варом " -крутым кипятком, с добавлением горячего молока ( молоко можно добавлять по Вашим вкусовым предпочтениям), потом немного, буквально пару минут кипятить на слабом огне и переливать из одной посуды в другую что бы чай немного остыл и разливать потом для питья.
Можно использовать в качестве подсластителя мед, а можно сгущенное молоко.
Букет раскрывается практически сразу - преобладает кардамон, далее угадывается гвоздика и мускатный орех, имбирь появляется как согревающее чувство немного позже, перец и шафран с корицей раскрываются пикантным послевкусием в этом чудесном напитке дарящим бодрость и энергию.
Напиток черпает свойства именно из этих специй, и хорошо сбалансирован в витаминно -минеральном составе.
Советую употреблять напиток как общеукрепляющее средство. Если Вас мучают проблемы с пищеварением, сонливость, усталость, недостаток энергии - вот активатор вашему жизненному тонусу!
Этот чай перевернул мои вкусовые рецепторы, так как я никогда ранее не пил чай с молоком, просто не воспринимал его. Этот напиток позволил оценить весь букет, полезность и вкусовые качества чая с добавлением молока.
При желании Вы можете дома, имея все необходимые специи приготовить Масала чай исходя из Ваших вкусовых потребностей и предпочтений.
Спасибо за внимание. Всем здоровья и бодрости.