Недавно пополнил свою алкогольную коллекцию сливочным ликером «Carolans Irish Cream» и именно о нем я хочу сегодня рассказать.

Сливочный ликер «Carolans Irish Cream» выпускается с 1978 года и к настоящему времени этот ликер известен и распространен во всем мире.

В принципе многие сливочные ликеры чем-то похожи друг на друга, и поэтому чтобы нагляднее описать вкус ликера «Carolans Irish Cream» я сравню его с наиболее известным сливочным ликером «Бейлис». Оба эти ликеры являются ирландскими, и для изготовления этих ликерах используется ирландский виски, однако какой именно виски для производства ликера используется, не один из производителей на этикетке не указывает. Оба производителя используют в производстве своего ликера свежие ирландские сливки, однако для изготовления «Carolans Irish Cream» используют еще и душистый мед, но во вкусе его совсем не ощущается. Крепость обоих этих ликеров является 17 градусов. На цвет и консистенцию эти ликеры практически идентичны, разницу понять очень тяжело. Разница у этих ликеров лишь в том что «Бейлис» пьется слегка мягче и к тому же он немного гуще. В целом разница между этими ликерами присутствует, однако, она совсем не значительная. А стоит ликер «Carolans Irish Cream» практически в два раза дешевле, чем «Бейлис», а это совсем немало важный факт.

Пить ликер «Carolans Irish Cream» лучше всего в чистом виде, предварительно его слегка охладить, или же этот алкогольный напиток является прекрасным добавлением к кофе.

Аромат у этого ликера приятный, нежный, сладковатый и отчетливо ощущается запах сливок и карамели. Вкус очень сладкий, карамель и сливки очень выражены. Напиток достаточно крепкий, поэтому горло слегка прижжёт. Послевкусие приятное и конечно сладковатое.

В целом ликер «Carolans Irish Cream» отличный вариант, притом, что его стоимость равняется 520 рублей за бутылку объемом 0,5 литра. Мне этот ликер вполне понравился, поэтому скорей всего куплю его еще, и вам советую.