Иммуналис заквашивается довольно долго-обычно в моей Мулинекс йогуртнице все квасится за 6-8 часов, а эта закваска "сидит" до 10-12 часов, впрочем, как и все Гуд Фуды, но это написано на упаковке-время приготовления. Нравится вкус полученного йогурта-не крахмальный магазинный. Особого эффекта от его применения не ощутили, просто приятно кушать и тешит надежда, что практически "без химии". Если оценивать с точки зрения затрат, то -то на то и выходит, разве что домашний все же полезней