Вижу столько восторженных отзывов и я в недоумении.

Покупала сковороду с керамическим антипригарным покрытием в metro. Я уж не знаю, что в ней такого особенного, но я не могу ничего пожарить в этой сковороде, уж тем более без масла. Стоит на секунду отвернуться и даже на самом маленьком огне всё начинает гореть, чернеть и липнуть. Я, откровенно говоря, в шоке от такого качества антипригарного покрытия. Единственно, что я могу в ней делать - это тушить овощи, мясо. И надо следить чтобы уровень жидкости оставался на определенном уровне, иначе всё опять сгорит и испортится.
Плюс за год использования покрытие потеряло свой вид, хотя использую для сковороды исключительно деревянную лопаточку.

В дополнение к минусам: сковорода продавалась без крышки, покупали отдельно. Кроме того, сковорода очень тяжелая.

А уж когда она с едой - это крайне неудобно.
Из плюсов, пожалуй, только внешний вид могу указать. Не советую, уж лучше старый добрый тефлон.
Хотя, может быть это только мне так не повезло.