На дачном участке Я каждый год сажаю по несколько сортов капусты: цветную, броколли, белокочанную раннюю, позднюю. Из среднеспелых и поздних сортов за последние 15 лет пробовала выращивать 3-4 разных сорта. Но последние два года сажу только "Краутман". Этот сорт - среднеспелый гибрид, кочаны примерно на 3,5- 4 кг но бывают и крупнее.
Выращиваю рассаду в теплице, сею 5-10 мая. Семена отличаются высокой всхожестью. В пакете обычно 15 штук, из которых практически всегда все всходят. В начале июня высаживаю в грунт. Подкормки, защита от вредителей и полив как для любых сортов капусты. К началу сентября кочаны готовы.

Все вилки круглой формы, примерно одинакового размера. До конца сентября, начала октября кочаны постепенно наливаются. Но и при сухой и при дождливой погоде кочаны НЕ РАСТРЕСКИВАЮТСЯ и НЕ ЛОПАЮТСЯ.

Храню в погребе до марта - апреля, в это году последние вилки ели в конце мая. Кочаны внутри очень плотные, белого цвета, с маленькой кочерыжкой. Капуста очень вкусная в салатах и хорошо подходит для того, чтобы ее солить или квасить. Рекомендую этот сорт всем для выращивания на своих земельных участках.