На день рождения мужа решила постряпать торт, для крема мне нужен был творожный сыр. В супермаркете, который находится рядом с нашим домом, был только этот творожный сыр Маскарпоне Ungrande.

Дизайн упаковки привлекает внимание. Пачка объемом 250 грамм. Баночка с Маскарпоне обернута картонной упаковкой. На упаковке написано, что Маскарпоне сделан из свежего молока. Так же на упаковке есть информация о производителе и поставщике, правила хранения продукта, состав.

На картонной упаковке есть специальная отрывная полоса для удобства.

Сняв эту картонную упаковку с внутренней ее стороны я обнаружила рецепты.
Там оказалось два рецепта:
1. Медовик с Маскарпоне
2. Закуска из спаржи и лесных грибов

Сама баночка с Маскарпоне пластиковая с прозрачной крышечкой, под крышкой есть еще и защитная фольга. Сбоку на баночке есть дата изготовления и дата до которой годен этот продукт.

Маскарпоне на вид нежно бежевого, почти белого цвета, густой консистенции. На вкус очень нежный, приятный.
Маскарпоне очень жирный, массовая доля жира 80%.

Я делала крем для торта из Маскарпоне, сливок и сахарной пудры. Вот такой он получается, белоснежный на вид и очень нежный на вкус.

Для тортика "Красный бархат" такой крем подходит идеально.