Доброго времени суток, читатели Отзовика!
О сыре Чечил-спагетти от Красногвардейского молочного завода я узнала от друзей на этом сайте. Не то чтобы он меня сильно привлек, но когда в магазине "Красное-Белое" я случайно на него наткнулась, то сразу вспомнила положительные рекомендации и решилась на покупку.

Продается он в вакуумной упаковке. Для меня это несомненный плюс! Масса такого пакетика около 100 грамм, стоимость в районе 70 рублей.
В пакете сыр находится немного в слипшемся состоянии.

Но не составляет особого труда разобрать его на мелкие спагетинки. Такую подачу сыра считаю оригинальной и даже на сырной тарелке будет это выглядеть привлекательно.

Как вы сами видите сыр нежного цвета слоновой кости. Аромат не сильный. Но больше всего меня поразил вкус этого сыра. Он самый, что ни есть молочный! В нем нет ни кислинки, ни терпкости, а насыщенный молочно- сливочный вкус. Такое ощущение, что добавок в этом сыре нет, настолько хорошо производитель смог сохранить настоящий вкус парного молока.
Кстати, о производителе и составе.

Изготавливают этот замечательный продукт в республике Адыгея. В составе только пастеризованное молоко, закваска, соль и свертывающий фермент. Соли очень в меру, вкус получается поистине деликатным. Поэтому любителям пива я этот сыр в качестве закуски не рекомендую. Все таки с пивом нужно что-то более яркое по вкусу. А этот сыр по-моему прекрасно подойдет к слегка охлажденному сладкому вину.

Оказывается помимо классического, этот продукт бывает с различными вкусами ( с чесноком, с укропом). Если встречу, то обязательно попробую!
Мне настолько понравился этот интересный сыр-спагетти, что я смело советую всем попробовать этот замечательный продукт от адыгейских сыроделов!