Совсем недавно в супермаркете заметила вафельные коржи "Бризоли" ТМ "Лекорна" и теперь они мои незаменимые помощники на кухне.
Итак, если вы увидите на прилавке вот такие вафельные коржи, то не проходите мимо)))

Я уверенна, что с вафельными коржами все знакомы давно. А вот такие маленькие коржики отличный способ сделать быстро вкусные бризоли.

В упаковке 42 коржика и того у вас получится 21 бризолька.

Малоколорийные вафельные коржи и вес всего 50 грамм.

Вафельки вот такой оригинальной формы.
Что с ними делать? Итак, берем фарш. На одну половинку вафельки намазываем фарш (я не толстым слоем, чтобы хорошо прожарились),

а потом накрываем второй половинкой.

Вот такой вафельный блинчик обмакиваем в кляре с двух сторон. Я держу в кляре подольше, чтобы вафелька стала мягкой и пропиталась, тогда, как по мне, получается вкуснее)))

Ну а теперь на сковородку.

обжариваем с двух сторон.

Ну и бризоли готовы.

Вот такой аккуратной формы с тонкой вафелькой внутри, которая практически не чувствуется.

Конечно, можно с такими коржами готовить и другие блюда. Здесь много места для творчества. Сладкие (с творогом, со сгущенкой и орешками), как основа для салата, ну, конечно, с мясным фаршем (куринным, ассорти).
Теперь посмотрим на упаковку более детально. Есть на упаковке способ приготовления бризолей.

Вот такой состав.

Итак, плюсы вафельных коржей "Бризоли":
- недорогие (до 10 грн упаковка);
- приготовить блюдо можно очень быстро;
- минимум затрат;
- красивая форма;
- вкусно!
Рекомендую!