Купили попробовать ряженку как альтернативу привычным ТМ.
На вкус довольно приятная - без лишней кислоты, сладкости. Нет ощущения клейкой массы, не выявлено присутствие крахмала или желатина (на упаковки не написано, но кто-то уже не очень веришь упаковкам после множества случаев выявления на вкус или при помощи йода незадекларированных составляющих).
Цвет у ряженки очень светлый, больше похож на простоквашу, нежели на топленое молоко.
В составе (на упаковке) - молоко и бактериальные культуры.
Консистенция, как по мне - жидковатая. Кефир иной раз бывает гуще.
Зато вкус хороший. И ребенок употребил с удовольствием.
Любимой ряженкой не станет, но в качестве альтернативы - вполне подойдет. Так что сама покупать буду и рекомендовать тоже могу.