Отзыв: Джем из лепестков роз "Джем и Джем" - Очень на любителя
Достоинства: Необычно, красиво, хороший состав, баночка в хозяйстве пригодится
Недостатки: Настолько сладкое, что просто кошмар
Когда мы находимся в путешествии, то всегда стараемся привезти домой для близких людей какие-то подарки и сувениры.
Если вы в Болгарии, то одним из вариантов подарка может стать что-то, связанное с розами - косметика, парфюмерия, лукум, мыло...
Ну или, как вариант, может возникнуть мысль привезти варенье.
Производителей розового варенья-джема-конфитюра тут довольно много, и в продаже повсеместно баночки разного калибра.
Мне приглянулись вот такие - красивой формы, довольно большого объёма и мило оформленные. Две баночки я купила родственникам, ну и одну - себе, ведь тоже интересно попробовать.
Производитель нашего конфитюра (а это именно конфитюр) - "Джем и Джем". Кстати, при написании отзыва я для себя выяснила отличие джема от конфитюра. Оказывается, в правильном джеме загустение происходит за счёт собственных свойств фруктов и ягод. А вот в конфитюр дополнительно добавляют загуститель - агар-агар или пектин. Ну и ещё есть мелкие отличия.
Оформление баночки действительно красиво, настоящий подарочный вариант. Нежная обвёртка-декорация на крышке,
она перевязана жгутом с этикеткой, внутри которой вся необходимая информация о продукте.
Состав описан на болгарском, но всё очень понятно. Тут 40% лепестков роз, сахар, глюкозно-фруктовый сироп. Как загуститель использован пектин (он даже полезный), и ещё есть лимонная кислота. Всё. Ничего лишнего.
Конфитюра, кстати, в банке 680 грамм, довольно приличный объём.
Под верхней обвёрткой закручивающаяся крышка, сама банка интересной формы - впоследствии её можно будет использовать для хранения других продуктов или в качестве декора.
Сквозь стекло видно розовые лепестки, но они обесцвечены от сиропа и лимонки. А, может, розы и изначально были светлыми. Но сейчас они совсем прозрачные.
По консистенции конфитюр как желе, густой, с ложки не стекает. Такой удобно мазать на хлеб, или с блинчиками-оладьями уплетать.
Аромат приятный, пахнет розой, но не химически, довольно "съедобный" запах.
Желеобразная масса на языке быстро превращается в сладкую водичку. Лепестки ощущаются чуть жёстче, но всё равно нежные. Их вкус сливается со вкусом "желе", что-то выделить отдельно сложно.
Цвет у конфитюра приятный. Но вот на вкус он очень сладкий, ну просто очень-очень. Если домашнего клубничного или малинового варенья я могу под настроение съесть несколько ложечек, то этого "варенья" в виде "соло" и половины чайной ложки не осилю... Очень сладкий и приторный вкус, и эта приторность ещё долго остаётся во рту. Не могу назвать это ощущение приятным...
В общем, мне было интересно попробовать, но фанатом такого деликатеса я не стала.
А вы учтите на будущее, что такой джем или конфитюр в качестве подарка можно везти только для нереальных сладкоежек.
Цена такой банки - 4 лева, или 2 евро, или 60 гривен.
Если вы в Болгарии, то одним из вариантов подарка может стать что-то, связанное с розами - косметика, парфюмерия, лукум, мыло...
Ну или, как вариант, может возникнуть мысль привезти варенье.
Производителей розового варенья-джема-конфитюра тут довольно много, и в продаже повсеместно баночки разного калибра.
Мне приглянулись вот такие - красивой формы, довольно большого объёма и мило оформленные. Две баночки я купила родственникам, ну и одну - себе, ведь тоже интересно попробовать.
Производитель нашего конфитюра (а это именно конфитюр) - "Джем и Джем". Кстати, при написании отзыва я для себя выяснила отличие джема от конфитюра. Оказывается, в правильном джеме загустение происходит за счёт собственных свойств фруктов и ягод. А вот в конфитюр дополнительно добавляют загуститель - агар-агар или пектин. Ну и ещё есть мелкие отличия.
Оформление баночки действительно красиво, настоящий подарочный вариант. Нежная обвёртка-декорация на крышке,
она перевязана жгутом с этикеткой, внутри которой вся необходимая информация о продукте.
Состав описан на болгарском, но всё очень понятно. Тут 40% лепестков роз, сахар, глюкозно-фруктовый сироп. Как загуститель использован пектин (он даже полезный), и ещё есть лимонная кислота. Всё. Ничего лишнего.
Конфитюра, кстати, в банке 680 грамм, довольно приличный объём.
Под верхней обвёрткой закручивающаяся крышка, сама банка интересной формы - впоследствии её можно будет использовать для хранения других продуктов или в качестве декора.
Сквозь стекло видно розовые лепестки, но они обесцвечены от сиропа и лимонки. А, может, розы и изначально были светлыми. Но сейчас они совсем прозрачные.
По консистенции конфитюр как желе, густой, с ложки не стекает. Такой удобно мазать на хлеб, или с блинчиками-оладьями уплетать.
Аромат приятный, пахнет розой, но не химически, довольно "съедобный" запах.
Желеобразная масса на языке быстро превращается в сладкую водичку. Лепестки ощущаются чуть жёстче, но всё равно нежные. Их вкус сливается со вкусом "желе", что-то выделить отдельно сложно.
Цвет у конфитюра приятный. Но вот на вкус он очень сладкий, ну просто очень-очень. Если домашнего клубничного или малинового варенья я могу под настроение съесть несколько ложечек, то этого "варенья" в виде "соло" и половины чайной ложки не осилю... Очень сладкий и приторный вкус, и эта приторность ещё долго остаётся во рту. Не могу назвать это ощущение приятным...
В общем, мне было интересно попробовать, но фанатом такого деликатеса я не стала.
А вы учтите на будущее, что такой джем или конфитюр в качестве подарка можно везти только для нереальных сладкоежек.
Цена такой банки - 4 лева, или 2 евро, или 60 гривен.
Время использования | 1 банка в длительном процессе |
Стоимость | 150 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2016 |
Общее впечатление | Очень на любителя |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | НЕТ |
Комментарии к отзыву55
Но я бы, наверное, не смогла его съесть…