У нас вся семья любит выпечку. Особенно нравятся конвертики в духовке с разными начинками. Дрожжевое тесто туда не подходит, не тот эффект, а со слоеным очень долго возиться (замешивать, раскатывать, замораживать, опять раскатывать и т. д.) – часов 5-6 точно, если не больше. Хорошо, что придумали продавать такое тесто, очень удобно в использовании и мороки совсем никакой.
Брала тесто разных производителей. Решила попробовать тесто слоеное дрожжевое "Едим дома". Тесто хорошего качества, не плывет, имеет приятный белый цвет, что говорит о высоком качестве муки. Когда лежит в морозилке, то потом быстро оттаивает и не крошится. Тесто пресное, поэтому можно использовать для любой начинки (сладкой или соленой). В упаковке 2 листа. Можно сделать и сладкое и что-то мясное или грибное.
Тесто хорошо подходит в духовке и быстро пропекается.