Как прожить день без кофе? В Италии это не возможно! Хотя бы без кофеина или ячменный кофе вы выпьете все равно! В любой итальянской семье есть такая кофеварка. Часто не одна, а несколько (на разное количество персон и для разного кофе). У меня их 2 типа. Первая-классическая алюминиевая на пол-чашки (хотя на самом деле она на 1 чашку), вторая из нержавейки на 2 чашки (на самом деле выходят 3 чашки). Имеется ввиду чашка для итальянского эспрессо (на 2 глотка), конечно же. Алюминиевые кофеварки-классические, но появилось мнение, что алюминий-вреден для организма и Биалетти стали выпускать кофеварки из нержавейки. Скажу честно, вкус кофе в алюминиевой (традиционной) кофеварке для меня гораздо приятнее. Кофейный фильтр меняю редко. Раз в 1-1,5 года, а то и реже.
Недостатки- если огонь не медленный - со временем плавится ручка у кофеварки, особенно у маленьких моделей, но можно приобрести ручку отдельно в магазине (см. фото у одной из кофеварок ручка оплавилась). Со временем кофейный фильтр и резинку к нему надо менять (продается отдельно в комплекте).