Кефир надо употреблять в пищу - эту рекомендацию врачей, диетологов знают все. Включать его надо в рацион тем, кто хочет похудеть, кто не желает иметь проблем с пищеварением, кому надо насыщать свой организм кальцием. Покупаю кефир разных производителей, иногда он попадается вкусный, иногда пьешь потому, что надо. Кефир ООО "Алтайская буренка" стала покупать совсем недавно. Производят этот продукт в Алтайском крае, в селе Буланиха. У него нежный мягкий вкус, однородная консистенция, нет излишней кислоты и резкости, которая часто бывает в кисломолочных продуктах, кефир довольно густой. Теперь любимый перекус - стаканчик кефира с куском ржаного хлеба.