Отзыв: Сыр Продукты из Елани "Сливочный" фасованный - Не понравился. Как резина.

Достоинства: Нет

Недостатки: Резиновый, кислый.

Вот как возьму сыр нового производителя так почти всегда не приятный сюрприз. Так и с этим сыром оказалось. Мало того, что он больше чем хотелось бы кислит, при том, что называется он сливочный, а не какой-нибудь костромской, так еще и резиновый. На зубах скрипит.

Сыр Продукты из Елани Сливочный фасованный фото

Состав тоже не очень - всяких Е хватает.

Сыр Продукты из Елани Сливочный фасованный фото

Так как сыр сделан при помощи молоченокислых микроорганизмов, то у него есть небольшие дырочки от брожения. А так как есть краситель, то сыр желто-оранжевого, но светлого цвета.

Сыр Продукты из Елани Сливочный фасованный фото

Вкусовые качества, как я уже сказала, не очень, потому что он скрипит, и кажется, что ешь резину. Сыр пружинит от зубов и лишь потом раскусывается. И я считаю, что он имеет не приятную кислинку.
Итог - не понравился и брать больше такой сыр не буду.
Упаковка 250 грам. Цена примерно 160 руб.
Елани привет!

Время использования	1 раз.
Год выпуска/покупки	2016
Общее впечатление	Не понравился. Как резина.
Моя оценка	3
Рекомендую друзьям	НЕТ

Комментарии к отзыву4

27 ноя 2016 в 12:47

а на вид ничего

16 мар 2018 в 14:36

На вкус отличный, мне очень нравятся продукты из Елани! Е вы найдете в любом продукте!!! Без них товар просто не доедет свежим ни то чтобы до вашего дома, но и до магазина! Я вам говорю, как технолог!!!

10 мар 2019 в 09:24

Гадость из гадости, это не сыр вовсе, очень сильно испортился сыр из Елани, не только сливочный сыр как резинка, но и все остальные, на что я раньше любил продукцию этого производителя на столько могу сказать, что хуже сыра не придумаешь, и это я об местном поставщике, вся линейка сыров из Елани на один вкус ничем друг от друга не отличается, у всех кислинка, недосол, сливочные вкусы отсутствуют, сыр пружинит, на зубах как резина, плохо плавится, А технологам бы с этого предприятия я посоветовал бы обратиться к традиционному приготовлению сыра, либо уволиться.

10 мар 2019 в 09:37

и ответ технологу нормальные сыры из натурального молока правильно выдержанные готовятся без ешек,и согласно описанному сзади составу на упаковке, молко цельное ориентир( максимум до 6% жирности) и молоко обезжиренное (ориентир 0,1%) и того 1 литр смеси 3,5% не более, для производства сыра 12 л требуется на 1 кг, получается 3,5*12= 42% жирность сыра по даному составу максимум, а производитель указал 50%, из чего следует что он добавил заменители молочного жира (более дешевые) и по определению это уже не сыр а сырный продукт, который как раз и скрипит на зубах и пружинит как резинка (фальсификат)