Сказать, что я люблю азиатскую кухню - это вообще ничего не сказать. Я ее просто ОБОЖАЮ! К сожалению, в Екатеринбурге не так много мест, где можно продегустировать традиционные азиатские блюда. Именно поэтому я ужасно обрадовалась, узнав об открытии нового ресторана паназиатской кухни под названием "Шикари" в нашем городе, и побежала тестировать.

"Шикари" расположен в самом центре города - в "гастрономической галерее" Мытного двора (занял место Планеты Суши). В заведении два этажа, интерьер яркий и несколько сумбурный (изображения Будды, подушки с европейскими видами, икейские салфетки). Меню довольно обширное и вдохновляющее. В нем собрали весь цвет азиатских кулинарных традиций: вонтоны и димсамы из Китая, роти и карри из Индии, падтайская лапша и том кха из Таиланда, сеульская свиная рулька из Кореи и многое другое. Цены, в основном, стартуют от трехсот рублей. Итак, что мы выбрали. Хрустящая свинина во вьетнамском стиле, кокосовый карри со свининой и пара порций вонтонов. Из плюсов - все блюда очень хорошо приправлены, вкус у блюд абсолютно "правильный". В остальном - масса недоработок. Во-первых, ОЧЕНЬ маленькие порции. Азиаты с их любовью покушать, наверняка, громко смеялись бы над размером блюд. В итоге, цены автоматически превращаются в высокие. На мой взгляд, 350 рублей за четыре крошечных вонтончика на один укус - это явный перебор. Наперекор всем традициями, карри подается без риса, его нужно заказывать отдельно. За 60 рублей приносят крохотную плошечку, в ней буквально пара ложек. Себестоимость такой порции, как мне кажется, рублей семь. Вонтоны неплохие, но недостаточно сочные. Соус принесли только к одной порции (он, впрочем, был хорош - густой, теплый, с насыщенным устричным вкусом), на столе соусов нет никаких, но есть плошечка с хлопьями чили.

Хотели завершить ужин десертами, в меню были неплохие варианты - тайские блинчики, малазийский зефир на растопленном шоколаде, сладкие роллы, вьетнамские творожные шарики. Заказали и принялись смиренно ждать. Когда через полчаса десерты на нашем столе так и не появились, было принято решение отказаться и ретироваться.

Обслуживание очень хаотичное, официанты создают ненужную суету - снуют туда сюда без дела, громким криком приветствуют всех приходящих, путаются в заказах...

В целом, как-то... не получилось. Я посетила "Шикари" всего через неделю после открытия, и надеюсь, что в будущем заведение ждут позитивные изменения. Но сейчас все как-то без души, рекомендовать не буду.