Наша семья не так часто покупает готовые торты и пирожные. Но когда покупает, фирма "Фили Бейкер" одна из первых в списке наших предпочтений. Сегодня поделюсь мнением о заварных пирожных "Эклер". Продаются в коробке по 5 штук.

Сверху посыпаны крошкой. Выглядит может и не слишком презентабельно на взыскательный вкус, мне нравится именно то, что они без шоколадной глазури сверху. Потому что все варианты глазури от других фирм, которые я пробовала, были очень далеки от идеала.

Пирожные сделаны из заварного теста, очень качественно. Могу утверждать это как дочь мамы-кондитера. Внутри вкусный крем с ванильным оттенком. Крем достоин отдельных похвал - не жирный, не приторный, легкий, очень подходящий для эклеров. Мы пробовали много эклеров от других производителей, в том числе очень дорогих ( Венский Цех, например). Но только эти эклеры нравятся всей семье.
Состав пирожных "Эклер" от компании "Фили Бейкер", конечно, не самый полезный. Хоть на упаковке и написано, что нет ГМО.

Зато там присутствуют растительные жиры, о которых так много нехорошего говорят в последнее время. Хотя аргументированно вред пальмового масла еще не доказан. И эти самые растительные жиры входят в состав почти всех тортов, других сладостей, прочих продуктов.
А в остальном ничего подозрительного в составе нет. Срок хранения стандартный - 120 суток. Вкус у пирожных, еще раз повторю, отменный, как у классических эклеров. Покупаем их уже лет пять, наверное. Цена примерно 100-120 рублей. Но именно на них часто бывают акции. В последний раз я купила эту коробочку за 89 рублей. Прекрасная цена для прекрасных пирожных. Рекомендую всем, кто любит эклеры.