Когда-то я уже покупала печень трески "по-мурмански", поэтому на этот раз уже знала, что в баночке будет не печень трески в натуральном виде, а паштет. Не помню, продукцию какого производителя я покупала в прошлый раз, качество было не очень. Увидев в продаже консервы "Печень трески по-мурмански "Морской котик", я сначала даже не хотела их приобретать, но подкупила невысокая цена: 45 рублей за баночку. Взяла одну на пробу.
Внешний вид банки вполне обычный: обыкновенная металлическая банка-шайба. На верней части банки пропечатана дата выпуска консервов. Вся остальная информация - на бумажной этикетке, которая наклеена на боковую поверхность банки.

Изготавливаются данные консервы в Мурманске. Что ж, это логично.

Для открывания баночки нужно воспользоваться консервным ключом.

Внутри оказался нежно-розовый паштет.

Вкус отличный, несмотря на то, что консервы произведены из замороженного сырья.
Явно чувствуется, что паштет приготовлен именно из печени трески.

Использую этот паштет для приготовления бутербродов. Много не съешь - он достаточно калорийный (613 ккал на 100 грамм) и очень-очень жирный (66 грамм на 100 грамм продукта). Никакой горечи нет.

Баночку после открывания не рекомендуется хранить, но съесть всё за один раз нереально. Поэтому я переложила содержимое баночки в фарфоровую мисочку, и сутки хранила в холодильнике. За сутки всё доели.

На следующий день купила еще две баночки. Качество оказалось такое же хорошее.

Хотела написать восхищенный отзыв, и была очень удивлена, когда увидела, что многие ругают этот продукт. Но обратила внимание: в том продукте, о котором пишут отрицательные отзывы, содержится сухое молоко. А в той "печени трески по-мурмански", которую я купила, сухого молока нет.

Во всяком случае, производитель о сухом молоке не упоминает. И внешний вид продукта отличается от того, что я вижу в негативных отзывах. Не знаю, то ли мне просто повезло, то ли рецептура поменялась.

"Печень трески по-мурмански "Морской котик" изготавливается по ГОСТ 13272-2009. "Консервы из печени рыб. Технические условия". Этот ГОСТ допускает как изготовление консервов из целых кусочков рыбьей печени, так и из измельченной печени рыб. Кстати, позиция "Печень трески по-мурмански" в ГОСТ выделена отдельной строкой, имеет ассортиментный знак А33. Именно этот знак пропечатан на крышке купленных мной консервов во втором ряду.

Для салатов данные консервы не годятся, а вот для приготовления бутербродов отлично подойдут. Можно просто намазать на хлеб, а можно добавить колечко свежего огурчика или вареной картошки, украсить зеленью.

К покупке, конечно, рекомендую.