4 назад был дикий ажиотаж на покупку хлебопечек, все брали в основном из-за экономии времени и денег, чтобы печь домашний хлеб, не отлучаясь из дома.
Но производители радуют не только выпечкой хлеба, но и разнообразных видов хлебобулочных изделий и другой вкусняшки к ним.

Купил мне муж долгожданный кухонный атрибут ко дню рождения.
Цена 4 года назад на нее была 700 гривен и считалась бюджетной.
Но фирма Орион зарекомендовала себя отлично как по качеству, так и функционалу.

Насмотревшись, как кума печет без проблем в хлебопечке хлеб, делает тесто на пельмени, вареники и макароны, мы приняли решение купить такую же фирму и марку.

Торговая марка -Орион. Модель-OBM-24W. Продавалась большой картонной упаковке.

Внешний вид -классический, белый.
Эргономичная и обтекаемая форма модели впишется в любой интерьер кухни, а довольно компактные размеры сэкономят пространство.

Общие характеристики предоставлены в инструкции.

Технические данные характеризуются следующими показателями.

К самой хлебопечке шли еще следующие аксессуары. Также инструкция и книга вкусных рецептов.

1 форма для хлеба (прямоугольная) и круглая -для кекса. Обе с антипригарным покрытием и имеют ручки.

В каждой есть свой металлический венчик для замешивания теста.

Маленькая сторона-это мера чайной ложки. Большая-столовой.

Мерный стаканчик емкостью 300 мл, со шкалой деления по граммам и мл.

Хлебопечка с разных ракурсов.

Верх -прочный пластик, белый матовый.
Есть вставка из прозрачного пластика и металла.

Высота- 33 см.

Длина -34 см.

Ширина-29 см.

На тыльной стороне дизайна хлебопечки есть серебристая наклейка с технической информацией товара.

Здесь написана торговая марка, модель, источник питания, мощность, серийный номер и рекомендации производителя к использованию.

Нанесена маркировка, означающая, что данный прибор нельзя утилизировать вместе с бытовыми отходами после окончания срока службы, рекомендуется сдавать в специализированный пункт, где специалисты отправят на безопасную для окружающей среды переработку.

Дно имеет алюминиевую пластину.4 прорезиненные ножки против скольжения по поверхности. Есть место для входа шнура.

Вес довольно не маленький-почти 5 кг.

Верх крышки оборудован LCD дисплеем, параметры его 6 на 3,5 см, подсветка самого окошка синяя, оно имеет прямоугольную форму 2 см на 4 см, рядом кнопки выбора меню. Они круглые, нажимаются легко.
В инструкции все подробно описано.

Сверху написаны 13 программ меню.

Есть стеклянное смотровое окошко, оно темное и матовое, видно плоховато, но рассмотреть можно. Длина его 11 см, ширина-5.5 см. Форма полукруглая.

Есть пластиковый диспансер для добавления дополнительных ингредиентов.

С 2 сторон крышки есть маленькие ручки для удобства открывания.

Крышка крепится к основной кастрюльке с помощью мощного крепления.

Она легко откидывается и не болтается. При работе самопроизвольно не открывается.
Вид крепления изнутри.

Под пластиковым верхом крышки есть металлическое покрытие на весь объем, кроме окантовки.

Внутри мы видим также металлическое покрытие, для нагрева и выпечки продукции.
По диаметру идет нагревательный прибор, а в середине крепление для форм выпечки.
Вставляется туда ведерко и чуть проворачивается от себя.
Форма готова к работе.

Работает хлебопечка от электросети. Имеется шнур длиной 1 метр 50 см и вилка для современных розеток.

Данная хлебопечка обладает дополнительными функциями
---есть таймер задержки включения до 13 часов
---автоматическое сохранение горячей выпечки до 1 часа
---память 7 минут, в случае отключения электропитания. После восстановления электроснабжения устройство продолжит работу с остановленного момента, но время программы может сместиться.
---диагностика повреждений
---защита от перенагрева и перегрузок. При ошибке на дисплее высветится Е00 или Е01, подастся звуковой сигнал
---есть звуковой сигнал, при заканчивании работы сигнал длится 10 раз, при переключении кнопок меню-одинарный. Довольно громкий и звонкий.

Есть рецепты и время поминутно каждого цикла работы.
Можно не только выпекать хлеба на вкус и вес, но также печь кексы, замешивать тесто на макароны, вареники, пельмени, можно варить джемы и варенья.

Сегодня я решила побаловать родных кексом, так как я не любительница выпекать, то хлебопечка для меня палочка - выручалочка.

Приготовив все по рецепту с инструкции.

Я все помещаю в ведерко для выпечки кекса.

Включаю печку в сеть и при загорании дисплея подается звуковой сигнал.
Кнопкой меню выбираю нужную программу и включив старт, начинается процесс приготовления.

Он продлится 1 час 30 минут и начнется с замеса.

Готовая выпечка после положенного времени.

В разрезе

Первые 2 года из 4 эксплуатировалась ежедневно в программе "Классический хлеб" размер 0,75 кг и 1 кг, цвет корочки средний, процесс долгий 3 часа 25 минут.

Часто делаю тесто на вареники-пельмени и макароны. Пока тесто замешивается, можно подготовить начинку.
Этим летом первый раз сделала варенье абрикосовое с желатином.

Очень важно соблюдать пропорции в использовании нужных ингредиентов для получения свежего и красивого хлебушка. Чуть не досыпав или переборщив, а также несвежие дрожжи и все коту под хвост.

Часто бывало, что в ожидании хлеба, он не поднимался после окончания выпечки или плохо перемешивался, оставалась мука кусками в готовом изделии, и не до конца пропекался, внутри была масса в виде хлеба.

Я уже приловчилась и эти проблемы ушли, но в последние годы, хлебопечку я стала реже использовать, так как домашний хлеб долго не хранится, крошится и теряет вкус горячей корочки в течение дня.
Он хорош и вкусен сразу, затем уже не так .

В нашем магазине закончился хлеб и на выручку пришла моя помощница.
По обычному рецепту все закинула в хлебопечку.

На 1 кг хлеба мне потребовалось
---360 грамм воды
---2 столовые ложки растительного масла
---соль-1 чайная ложка с горкой
---сахар-1,5 столовой ложки
---мука 4 стакана
---самые последние дрожжи-1,5 чайной ложки.

Все положив в форму для выпечки, включила первую программу "Классический хлеб" и все.

Через 3 часа с хвостиком будет свежий хлебушек.

Готовый продукт.

В разрезе-видна хорошая пропекание теста.

Готовый к употреблению бутербродик со свежеготового хлебушка.

Он пройдет несколько основных этапов.
---замес
---подъем
---выпечка
---финал
Межу каждым этапом будет пауза.

Местные домохозяйки приучились и тут ускорить процесс выпечки хлеба, замес теста делают с мокрыми дрожжами и ставят на 40 минут в теплое место, а затем готовую массу помещают в ведерко и ставят на функцию только выпечка 1 час. Экономия времени 2 часа.

Но у меня чаще дома сухие дрожжи, так что я долго ждут ароматного хлебушка.

Ведерка после выпекания хлеба или кексов загрязнены не сильно.

Достаточно помыть теплой водой и жидким средством для посуды на губке.

Через минуту жир отмоется, куски теста откиснут и посудка блестит чистотой.

К преимуществам могу отнести
---13 программ меню
----дисплей с подсветкой
----автоматическое приготовление хлеба, выпечки, теста, варенья, джема
---таймер задержки включения до 13 часов
---защита программы от отключения энергии, память 7 минут
---окошко для наблюдения
---диспансер для добавления дополнительных ингредиентов
----защита от перенагрева
---диагностика повреждений
----бюджетная цена
----аккуратный внешний вид
----длинный шнур

К недостаткам

---громоздкая
---громкий звуковой сигнал
---иногда плохо вымешивает и не допекает, если не соблюдать пропорции продуктов .
---остаются часто венчики от ведерка в хлебе или выпечке. Выковыривая их, царапаешь поверхность металла и портится целостность готового продукта.