Привет, всем читающим!

Хочу рассказать о недавно приобретенной мной новинке "Пергаменте с силиконовым покрытием", купила я его во ВкусВилл. Вот такая упаковка у него.

Длинна бумаги 6 метров, ширина 38 см.

Внутри находится, собственно, пергаментная бумага, смотанная в рулончик, и зафиксированная скотчем.

Я давно рассматривала вариант покупки силиконового коврика, а тут на глаза попалась эта бумага, решила купить и потестировать.

На упаковке есть вся нужная информация о производителе

О мерах предосторожности( переписывать не буду)

Состав и способ применения

Сама бумага приятная на ощупь, гладкая. Для моего противня ширина оказалась великовата, пришлось подрезать немного.

Проверять решила на деле, выпекая плюшки с корицей и изюмом.

Всё делала стандартно, на бумагу не наносила ни капли масла. Выпекала при 190 градусах, потому как производитель указывает термостойкость 200 градусов.

Выпекала стандартно в районе 30 минут ( обычно на глаз определяю готовность)

Вынимая плюшки, сразу обратила внимание, что они скользили по поверхности.

Итак, снимая выпечку видим, что плюшки совершенно не приклеились в поверхности, отошли легко и просто.

Волшебство-волшебное, чудо-чудное! Это то, о чем я всегда мечтала, и выпечка отличная без повреждений и противень чистый)))

Я очень довольна своим приобретением!

Производитель обозначает, что бумагу можно использовать до 6-8 раз, но я считаю что это уж перебор, хранить использованную бумагу до следующей выпечки.

Цена у этого пергамента невысокая 58 рублей( за шесть-то метров!), так что без зазрения совести выбросила использованную бумагу в мусорное ведро.

Оставшуюся бумагу снова скрепила прилагающимся скотчем, и отправила на хранение в шкаф до следующего раза.

Девочки-рекомендую однозначно!

Моя оценка пять баллов!