Добрый день друзья. Хочу вам рассказать о замечательном напитке. Портвейне белый Сурож. Марочное крепкое белое вино – «Портвейн белый Сурож», вырабатывается с 1936 года в объединение "Массандра", (совхоз-завод "Судак") до этого времени было известно как - "Портвейн Cy-Даг", потому что «Сурож» это древнерусское название города Судак. Вино изготавливают из винограда аборигенного сорта Кокур белый.

Термин "аборигенный виноград" применим по отношению к культурным сортам винограда, какого-либо района, края, страны или региона. За аборигенный сорт винограда принимается тот, который произошел от диких форм или их видов, растущих в данной местности.
Что касаемо крымского сорта Кокур белый то он может быть назван условно аборигенным. Потому что этот сорт растили здесь с древних времен, но произошёл он не от местного дикого винограда, а был завезен на Крымский полуостров очень давно.
Чем понравился мне данный портвейн:
Во-первых, это классический массандровский портвейн, произведённый по классической рецептуре (год в дубовых бочках выдерживают на солнце, остальное время в подвалах – этот процесс называется портвенизацией), допускаю, что сейчас применяются экспресс-методы,
Во-вторых, этот портвейн с трёх летней выдержкой, (качеством очень похоже на это),
В-третьих, соотношение цена/качество, для меня не пустой звук.
Вино имеет золотистистый цвет, устойчивый букет сортового аромата Кокур с токайским оттенком. Букет чуть отдаёт плодово-медовыми тонами.
«Портвейн белый Сурож» имеет вкус мягкий, полный и гармоничный. Портвейн покупался два года назад в крупной торговой сети к юбилею. Но так получилось, что открыли его только сейчас. Произведён в августе 2013 года, после трёх летнего хранения, вкус отличный.

Очень рекомендую портвейн после еды (обеда, ужина) как составляющую десерта. Можно употреблять на фуршетах под лёгкую закуску: неострые сыры, мясные бутерброды, можно и в промежутках между приемами пищи. Конечно в умеренных количествах!
Портвейны это достаточно крепкие вина, поэтому они хороши как согревающее средство, при простудах на пример. Они также содержат в себе очень важные витамины, микроэлементы и другие биологически активные вещества.
Данный продукт не содержит в себе ГМО, закупорен был пробкой из настоящего пробкового дерева (для сохранения исходного вкуса и аромата).

Напрасно некоторые думают, что сладкие вина, а этот портвейн достаточно сладкий содержание сахара 95 г/дм. куб., нравятся только женскому полу. Хороший портвейн уважают и мужчины.
Спасибо за внимание, будьте здоровы!