Недавно я писала отзыв о силиконовой форме для пирогов, которую купила в Ашане. Там же, в Ашане, мною была найдена и другая чудесная вещица для выпечки, без которой я теперь ну никак не могу обойтись!

Итак, представляю вашему вниманию антипригарный коврик! Он в сотни раз облегчил выпекание печенья, пряников и прочих "оладушек".

Раньше, если выпекать на обычной фольге, на бумаге для выпечке или просто противне - это всё надо было смазывать маслом, да и всё равно бывало, что это прилипало к выпекаемым изделиям и пригорало.

С этим же чудо-ковриком таких инцидентов не бывает - какой бы я рецепт не готовила! Никаких пригораний и прилипаний ни разу не было.

Это, 1), значительно экономит время - изделия сами отстают от коврика и летят к вам в тарелку. Не надо шкрябать и отлеплять остатки бумаги для выпечки. А коврик, в свою очередь, не прилипает к противню! Сказка!

2) Вам не нужно допольнительно использовать масло. Пища получается менее жирной.

3) Экономия денег. Купил коврик, и он служит долго и много раз, в отличие от таких расходных материалов, как фольга или бумага для выпечки. На упаковке есть информация, что этот антипригарный коврик можно использовать до 1000 раз. И масло, опять-таки экономится. Сам коврик тоже не стоит баснословных денег и вполне доступен.

Коврик стандартного размера, подходит под разные противни (у меня есть побольше и поменьше) - коврик имеет универсальный размер.

На упаковке написано, что на нем можно готовить также мясо и рыбу, сушить ягоды и прочее, но я этот коврик пока что использовала только для выпечки. Также, например, на нём можно крутить роллы или раскатывать тесто - очень универсальная вещь.

Коврик тонкий, сделан из нежного материала - не силикон, а какое-то стекловолокно (на фото можно точно увидеть из чего он сделан).

Не знаю, к сожалению, насчет вреда данного материала, но почти на 100% уверена, что он безвреден. Коврик сделан по ГОСТу, ничем подозрительным не пахнет, краска с него не слазит и никаких подозрений насчет вредности у меня не возникает.

Не рекомендуется заламывать, мять или разрезать коврик. А вот оставить на нём залом довольно легко - коврик очень податливый и легко сгибается, обращаться с ковриком нужно бережно. В одном месте он немного согнулся у меня и остался залом, который, впрочем, никак не влияет на его производительность.

Не использовать коврик на открытом огне и выше 270 градусов.

Можно использовать коврик в микроволновой, газовой или электрической печи.

Храню я этот коврик свёрнутым в трубочку, надевая на него обычную канцелярскую резинку.
Мыть коврик тоже легко - расстилаю его на столе - прохожусь сухой или мокрой тряпочкой (с жидкостью мытья посуды или без - в зависимости от того, что готовила на нём). Коврик не впитывает в себя запахи.

Рекомендую этот коврик всем всем всем! Обязательно куплю такой антипригарный коврик своим подругам и маме - пусть им тоже на кухне полегче будет.