5
Отзыв рекомендуют 66 34

Отзыв: Кафе "Кудяблишная" (Россия, Нижний Новгород) - Господа, покупайте кудяблики, чтобы мы не переживали, что Вы голодные! Обновления от 15.10.2019

Достоинства: вкусно и сытно
Недостатки: не весь указанный в меню ассортимент есть в наличии
Обновления от 15.10.2019 - Кудяблишная закрыта. Совсем закрыта. А жаль...

Продолжая тему о Нижнем Новгороде, хочу рассказать об одном кафе на Большой Покровской. Гуляя по этой улице, наше внимание привлекла вот такая надпись: "Кудяблишная".

Кудяблишная Нижний Новгород

Подойдя чуть ближе посмеялись: Тефаль всегда думает о нас, а оказывается, есть кто-то, кто переживает, что мы голодные!


Нижний Новгород кудяблишная

Что же за зверь такой: кудяблик?
Пока не попробуешь- все равно не поймешь!
Решено! Заходим!
Внутреннее оформление кафе такое же скромное, как и снаружи, но чисто и уютно, имеются два зала общей вместимостью на вскидку около 40 человек.

Кафе Кудяблишная (Россия, Нижний Новгород) фото

Ничего особо примечательного, но тут замечаем на столах подобие газеты. Ан, нет! Это такое меню оригинальное! Сфотографировать не успела: когда мы пришли, меню лежали на столах, и я решила, что их у нас не заберут, а значит, запечатлеть еще успею! Но я ошиблась, сразу после заказа меню унесли...
А в меню помимо кудябликов есть и первое, и второе, и всевозможные напитки!
Вот только нам чуть-чуть не повезло: по словам улыбчивого официанта Саши у них только что сменились повара, и еще не освоили ВСЕ виды кудябликов.
В наличии оказались только кудяблики по- нижегородски.
На деле кудяблик оказался чебуреком c завернутыми наверх "ушами", но начинка в отличие от чебурека не мясная, а из смеси куриного филе, мелко порезанных грибов и пряностей, все это в воздушном слоеном тесте. На порцию- 2 штуки. Вкусно и сытно!

Кудяблики по нижегородски

Дочка грибы не ест, поэтому ей мы заказали вареники с яблоками, которые тоже оказались удивительно вкусными.
Кстати, здесь очень не плохой кофе, я пробовала капучино здесь, а чуть позже- в Шоколаднице, которая расположена неподалеку. В Кудяблишной он оказался вкусней и ароматней.
Вообщем, рекомендую! Не проходите мимо!
Где можно найти кудяблики? Только в Нижнем Новгороде на улице Б. Покровская, д. 22, больше Вы их не найдете нигде, потому что их делают только здесь!
Забронировать столик можно по телефону: +7(831) 433-53-95
Часы работы:
ПН-ЧТ 10:00-23:00;
ПТ, СБ 10:00-24:00
ВС 10:00-23:00

Своей парковки у кафе нет- улица-то пешеходная! Поэтому придется железного друга оставить где-нибудь за углом, а за кудябликами дойти пешочком.
Год посещения 2016
Страна Россия
Регион (край, область, штат) Нижегородская область
Район городской округ Нижний Новгород
Город или поселок Нижний Новгород
Улица ул. Большая Покровская
Дом № 22
Общее впечатление Господа, покупайте кудяблики, чтобы мы не переживали, что Вы голодные! Обновления от 15.10.2019
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву34

svicen
Смешное название.
MiLaStar
Ну, я прямо сейчас, на ночь глядя, так кудябликов захотела попробовать! Просто очень!!!
Lalika
Тогда срочно нужно телепортироваться в Нижний! До закрытия кафе остался 1 час и 8 минут!
MiLaStar
Эх, не успею…
анфисушка
надпись понравилась: "…покупайте кудяблики, чтобы мы не переживали, что вы голодные")) Замаскированная под рекламу забота о людях)
Lalika
Точно- точно! И эта реклама работает! )
Просто золото
Второй отзыв про эти… кудяблики…вкусные кудяблики.
Если буду в Нижнем Новгороде, обязательно попробую.
Лукреция
Получается, что кудяблики - это своеобразный нижегородский бренд?) Ну и названьице…))
Lalika
Видимо, да. Мы еще посмеялись, почему тогда они не нижегодяблики?)))
Просто Коша
Какой творческий подход к делу! Молодцы!
ЧернаЯ Кошка13
Очень странное название…
Larsen77
Интересное блюдо, первые слышу!
SunKiss
ну и название))
Большой Ус
очень похожи на узбекистанскую чучвару
Lalika
чучвару не пробовала, поэтому подтвердить или опровергнуть Ваше предположение не могу…
maltis
Лариса! Спасибо за намек!Идею ПОНЯЛ!
svetik23-06
Кудяблики, значит))) Смешно придумали))
nataschkin123
кудяблики - надо запомнить :)
Lalika
Попробуйте запомнить!У нас с девчонками это с первого раза не получилось! Когда вернулись в отель, долго мучились: козяблики… куряблики…куделяблики. Пока на фото не посмотрели- не вспомнили!))
Susy-86
Название - супер!
mbp21
слово кудяблики понравилось.
Ronda
Сама там не была, но догадываюсь, что формат меню позаимствовали у севастопольской вареничной))
Lalika
В севастопольской вареничной не была, поэтому подтвердить или опровергнуть Ваши догадки не могу. Думаю, в каждом городе есть свое кафе подобного формата: вроде как эксклюзив, а вроде как и плагиат) Меня больше заинтриговала история с нижегородскими скульптурами на Большой Покровской…и их точными копиями в Челябинске… вот тут меня действительно мучит вопрос: кто с кого слизал…и зачем штампуют совершенно одинаковые фигуры…
Anaitt1
Смешное название. Для Одессы такое было бы в самый раз.
Lalika
я кстати тоже почему - то про Одессу подумала сразу)
Meow-Meow
Надо же, никогда не слышала ранее о таком блюде :))
Lalika
я кстати тоже))
neu-antonina
название самое что ни на есть русское простонародное:)
Lalika
Википедия такого слова не знает, я тоже впервые услышала в Нижнем)
Tamrico
Интересно попробовать что-нибудь этакое. Вот и я в Казани ела эчпочмаки, губадию и другие разные вкусные выпечки.
Lalika
точно- точно! Хлебом не корми, дай что - нибудь новенькое попробовать!
МашаМаруся
А мы как-то мимо кудябликов прошли… обидно, так и не довелось познакомиться))
Lalika
в общем- то, не много и потеряли : название прикольное, а сам рецепт прост, можно слоеное тесто либо самой сделать, либо купить, начинка: мелко порезанное мясо курицы с грибами, а дальше импровизация на тему пряностей и приправ( лук, чеснок, куркума или кари- кто как любит)- сформовали, защипали и в раскаленное масло)) С начинкой, я думаю, тоже много вариантов придумать можно))
makira
Название такое тепло-домашнее на слух.