Я приспособилась сама делать творог из молока 3,6%, которое покупаю в магазинах сети ВкусВилл. Молоко у них вкусное, особенно привезённое из Липецка -Лебедянского молочного комбината! Вот из него и делаю, заквашивая либо кефиром того же производителя 3,2% здесь про кефир 3,2% ВкусВилл
либо покупаю их сметану 15% или 20%. здесь про сметанку ВкусВилл
Творог получается очень вкусным, жирным, именно таким, каким и должен быть!
Но как-то решила купить на пробу творог их производства 5% по фиксированной цене-120 рублей. Продаётся в пластиковом контейнере 400 грамм весом. Срок хранения 3-5суток, в зависимости от производителя.

Этот творог произведен на Ряжском молочном заводе - очень вкусный, особенно со сметаной.
Также такой творог производят в городах Великие Луки и в Иваново. Творог у всех очень хороший! В него точно не добавлены никакие растительные жиры: я это точно могу определить, поэтому с уверенностью рекомендую покупать этот творог.
По личному опыту могу уже утверждать, что для еды лучше творог покупать не меньше 9%: он более жирный и не нуждается в дополнительном сдабривании сметаной.
А для сырников хорошо подойдет и 5%!
Но я стараюсь съедать все в натуральном виде!

Сам творог белый, а сверху полит сметаной - у нее цвет более интенсивный.
Готовят его из молока, закваски и сычужного продукта! Все натуральное и полезное!
Тоже осталась довольна качеством этого продукта: не кислый, жирный, хоть и всего 5% в нем, но впечатление, что кушаешь творог жирностью не менее 9%!
Привозила как-то этот творог своей заболевшей подруге, которая меня свой творог и надоумила делать, так она тоже оценила его качество!
Так что рекомендую попробовать: можно на сырники, можно запеканку испечь, или вареники слепить.
Но мне по душе больше натуральный продукт со сметаной, солью и зеленью: пальчики оближешь!