Пластик прочный, ножи острые, режет отлично вареные и сырые овощи. Для супа и салата постоянно нарезаю только этой нарезкой. Пользуюсь в основном нарезкой кубиками, покупала прежде всего для этого. Терками не пользуюсь вообще, т. к. они слишком миниатюрные и не очень удобные. Очень удобно наличие контейнера и крышки к нему. Хорошо бы иметь дополнительный контейнер, жаль, что их не продают отдельно.
Рекомендую, отличная вещь!