Приветствую всех любителей сладенького!
Сегодня в этом отзыве я расскажу о традиционном десерте русских людей, а также белорусов, украинцев, и других народов, проживающих недалеко от России. Десерт этот называется варенье.
Конечно, прекрасно, если есть возможность готовить этот десерт самим и закручивать в банки для того, чтобы в один прекрасный день достать баночку, открыть ее и насладиться чудным вкусом. Но, все это было в моем детстве, а сейчас мы предпочитаем покупное варенье, так как нет ни времени, ни сил, чтобы посвящать их тому, что можно купить в магазине.
Варенье, моими впечатления о котором я хотела бы с вами поделиться производится в Тверской области ООО "ПК "РАТИБОР" и называется Варенье Вишня.

Этот производитель предлагает несколько видов варенья из различных ягод и все их варенье замечательное и очень вкусное.
Но, сегодня речь пойдет о вишневом

В фигурной баночке содержится 400 грамм изумительного варенья (именно такой эпитет подобрал производитель для этого варенья, указав это на этикетке, и мы с ним полностью согласны)

Как видите, срок годности не огромный, всего 2 года.
Состав - абсолютно натуральный и это сразу чувствуется при дегустации. Всего два ингредиента - это сахар и вишня. ВСЕ! Никаких добавок, никаких консервантов, никаких красителей, только сахар и ягода. Причем вишня - без косточек. Так что можно смело давать это варенье деткам.
И хотя производитель и предупреждает, что возможно наличие ягод с неудаленной косточкой, но, мы с таким за много лет ни разу не сталкивались

Варенье изготовлено не по ГОСТу, но по ТУ, но, пусть вас это не смущает. Варенье прекрасное.
Сироп в варенье густой и с выраженным вишневым вкусом. Его можно использовать не только для выпечки или к чаю, но также в качестве соуса для мороженного, а разбавив небольшим количеством воды, можно использовать в качестве пропитки для бисквитов, так как без воды сироп слишком густой для пропитки. Но и как самостоятельный десерт варенье прекрасно подходит.
Несмотря на то, что сахар стоит на первом месте, варенье нельзя назвать одуряюще сладким. Производитель очень грамотно подобрал пропорции ягод и сахара.
В отличие от других производителей, Ратибор не скупится на ягоду, поэтому, открыв баночку вы увидите вот такую "вкусную" картинку

Вишенки из этого варенья прекрасно подходят для украшения других десертов и выглядят даже лучше, чем размороженная вишня (конечно, речь идет об украшении блюд зимой, когда свежую ягоду не купить).
Однозначно, это одно из самых лучших варений на сегодняшний день