Привет, всем читающим!

В доброе воскресное утро, хочу рассказать вам о сыре Чечил производителя "Умалат". Находится производство в Брянской области, г. Севск

Вот такая незатейливая упаковочка у этого сыра.

С дизайном мудрить не стали, белые горы, как будто из детского рисунка, а наверху солнышко, в котором есть надпись" изготовлено из отборного молока"

В самом низу написана необходимая информация, надо сказать, что шрифт производителю можно было бы выбрать и покрупнее, чтобы прочитать написанное нужно приложить усилия... Хотя вроде и скрывать нечего, состав вполне себе натуральный. Молоко, соль, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент.

Жирность у сыра 43%, энергетическая ценность 298 Ккал, для такого продукта как сыр, это вполне нормально.

Дата производства и срок годности указан на обратной стороне упаковки, он небольшой, всего два месяца. Упаковка продукта вакуумная.

Итак, что же такое сыр Чечил?
Это традиционный кавказский рассольный сыр с ярко выраженным молочным вкусом. Чечил хорош как самостоятельная закуска, так и составляющая сложных гарниров. Еще Чечил жарят, но я не пробовала, хотя наслышана, что это очень вкусно...

Сыр представляет собой толстенькую соломку, в 185 граммах веса таких соломок 7 штук.

Удобно кушать его прямо как есть, держа в руках эту самую соломку, но я порезала, чтобы показать что сыр полностью однороден.

Вкус у сыра действительно выраженный молочный, он в меру соленый, текстура очень приятная и нежная, рука так и тянется за следующей соломкой...

В общем-то, на двоих мы упаковочку этого сыра прикончили минут за 10... что сказать, вкусно!

Рекомендую тем, кто любит чеддерные сыры!