Добрый день. СОвсем недавно я узнала о чуде чудесном, колбасе домашней, ветчине собственного производства! А именно о ветчиннице Radmond RHP-M02. Ну конечно я ее приобрела. Интерес к кулинарии у меня появился сравнительно недавно, но набирает уже обороты. Готовить я начала страстно, каждый день и вкусно!) Когда же в день покупки я счастливая прибежала домой, я обмерила все кастрюли, что бы сразу приготовить, но ждало меня разочарование - не было у меня больших кастрюль, готовлю я сразу мало на 1-2 раза. В духовку ставить не хотелось, там готовился пирог. Расстраивалась я не долго, потому что порадовала себя новой мультиваркой скороваркой Radmond RMC 380, моя ласточка вместительная на заявленных 6 литров, хотя по факту все 5. А это именно столько сколько надо для приготовления ветчины!!!

Моя ласточка, правда оказалась без книжки, ну и ладно. Очень много в интернете разных рецептов, там и взяла.

КОротенький рецептик - режете мяску, желательно поменьше, загружаете в ветчинницу в пакет для запекания с предварительно установленным дном! И накрываете крышкой - она такая же как и дно. Так что разницы никакой что будет сверху что будет снизу.

это выглядит вот так! Я пакет внутри протыкаю, что бы выходил лишний сок и лучше пресовалось.

в мультиварку объемом 5 литров входит отлично, но не забудьте положить что-то на дно. Иначе острые края ветчинницы расцарапают антипригарное покрытие.

Редмонд моя любовь)

И вот как осело через 60 минут приготовления в Мультиварке-скороварке в режиме скороварки тушение, давление 70.
В целом я продуктом довольна. Это просто мечта какая то!! Мои кулинарные способности просто расширяются!

P.S. Фото готового продукта)) я добавила мало желатина и у меня кусочки не склеились! НО сама кура вкусная очень!!