Молочный комбинат "Тверца" находится в нашей области, в красивейшем древнем городе Торжок. Мне очень нравится этот город, но вкуснейшая продукция "Тверцы" почему-то редко встречается в тверских магазинах. И, когда в гипермаркете "Лента" я увидела сметану этого производителя, взяла, не раздумывая.
Сметана называется "Молочное царство", стоит около 30 рублей с учетом скидки по карте покупателя за двухсотграммовую баночку.

Продукт упакован в белую пластмассовую баночку, которая запаяна сверху плотной фольгированной мембраной. Также имеется дополнительная прозрачная крышка.
На мембране и самой банке имеется вся информация для потребителя.

Сметана отличного качества, сделана по ГОСТу, в составе только нормализованные сливки и закваска, то есть всё, как и должно быть. Никаких растительных жиров, никакого сухого молока, никаких эмульгаторов и стабилизаторов. Это именно сметана, а не сметанный продукт.
Жирность сметаны 15%. Есть и более жирные разновидности, но 15% кажутся мне самыми оптимальными.
Калорийность невысокая - всего 160 ккал на 100 грамм продукта. Конечно, диетическим продуктом сметану не назовешь, но ведь много её и не съешь. Мне, например, одной баночки хватает на несколько раз.

Сметана белого цвета с желтовато-кремовым оттенком, средней консистенции, однородная, без крупинок, имеет приятный сливочный аромат.

Сметана очень нежная и вкусная. Вкус чистый, с легкой кислинкой и характерным привкусом. Когда ее ешь, то сметана как бы обволакивает язык и ротовую полость. А это, насколько я знаю, признак продукта высокого качества.

Сметана "Молочное царство" мне очень нравится. Она хороша и как дополнение к первым блюдам, и в качестве заправки для овощных салатов. Также ее можно использовать для соусов и теста. А мой муж иногда ест сметану просто так, соло.
Рекомендую попробовать отличный продукт нашего тверского производителя.