Периодически приобретаю сгущенное молоко "Тяжин" жирностью 10,5% в банке с зеленой этикеткой, покупаю для варки. Сегодня решил в очередной раз купить пару банок на новый год чтобы сварить сгущенное молоко для торта. Во время покупки, после того как продавец выдала товар, увидел случайно надпись на этикетке в заголовке:"Молочный продукт", которая меня насторожила(всегда стараюсь покупать настоящее сгущенное молоко в состав которого входит только: молоко(не сухое) и сахар)), сразу про себя подумал, что этой надписи раньше я не замечал.

После покупки решил проверить, а не поменял ли производитель состав!?... и О БОЖЕ состав оказался другим, в отличие от сгущенного молока данного производителя купленного месяц назад.

Я сразу разочаровался, поскольку всегда был доволен, что данный производитель делает настоящее сгущенное молоко 10,5% без лишних добавок, оно всегда было густейшим, я любил употреблять в пищу его в вареном виде, варил я 2:15-2:30 часов и данное сгущенное молоко получалось вкуснейшим! Придя домой решил открыть одну банку и посмотреть как же сгущенное молоко изменилось по вкусу и консистенции и вновь РАЗОЧАРОВАЛСЯ, оно стало жидким(не знаю даже, дотягивает ли до стандартного сгущенного молока жирностью 8,5%), по цвету стало светлее, а по вкусу-хуже, вкус стал как-будто сухого молока!

По сути производитель превратил цельное сгущенное молоко с сахаром в так называемую "Сгущенку" с различными, лишними добавками. Вряд ли данная сгущенка хорошо сварится... Разумеется на торт такую "Сгущёнку" я использовать не буду( потому что нужно настоящее цельное сгущенное молоко без лишних добавок), да и просто для употребления в пищу не буду покупать ибо производитель меня расстроил. Цена тоже стала другой:52 рубля против 45рублей месяц назад. Так что, пожалуйста, товарищи, читайте состав перед покупкой, у настоящего сгущенного молока должен быть заголовок: "Цельное сгущенное молоко с сахаром", никакого: "Молоко сгущенное" или "Сгущенка" быть не должно, и в составе дожно быть: молоко (не сухое)и сахар(сахароза лактоза) и всё, ну и должен быть ГОСТ 53436 — 2009. Вообщем буду искать другого производителя. Можете написать в коментах ваш любимый, провереныый продукт, буду рад)