В нашем городе есть супермаркет, специализирующийся на продаже мяса и полуфабрикатов. Так и называется - "Мясной король". Продукция там чуть дороже, чем в других аналогичных заведениях, но качество - великолепное! Поэтому стараемся затариваться там.
так как все любят пельмени, но не все умеют их готовить (в том числе. я), эту продукцию мы приобретаем в "Мясном короле". Последний раз взяли полуфабрикаты с мясом индейки, и мой рассказ - о них.
Вот она, запотевшая пластиковая коробочка прямиком из морозилки)

Рассмотрим поближе этикетку с составом:

Ничего лишнего: мука, яйцо, вода, плюс две разновидности мяса: собственно, индейки (90% фарша) и цыплёнка (оставшиеся 10%). Изготовлен данный продукт в Краснодаре.
Стоимость за килограмм - 400 р. Всё-таки, это мясо индейки!...
А вот - контейнер в раскрытом виде. Пельмешек к пельмешку, красотища)

Очень понравилась сама лепка. Такая аккуратная и, могу сказать, необычная. Мне напоминает бутончик розы.

Готовим блюдо стандартно. Кидаем пельмешки в кипяток, варим примерно минут 10. Слева на фото - готовый продукт, справа - сдобренный сметаной с добавлением укропа.

Ни один пельмешек не разварился, все сохранили целостность и симпатичный внешний вид. Тесто очень-очень тоненькое, мяса - много, естественного сероватого оттенка.

Запах аппетитный, на вкус - отличные. Правда, считаю, фарш можно было ещё слегка присолить... Но я, в принципе, люблю всё солёное.
Зато детишкам - самое то! Ели всей семьёй, пельмени понравились всем. Мясо нежное, не резиновое, тесто практически не ощущается - такое тоненькое. Ощущение сытости наступает на удивление быстро (видимо, это связано с большим содержанием фарша).

До этого покупала пельмени с цыплёнком, тоже очень понравились. Тоже был отличный состав, но цена ниже.
Так что рекомендую продукцию от "Мясного короля" всем, кто попал в стены этого замечательного супермаркета!