Этот торт привезла мне мама из Вены, он является одним из наиболее популярных десертов венской кухни. Торт "Захер" бывает двух видов: Original Sacher-Torte, который продается в отеле "Захер", и Eduard Sacher-Torte из кондитерской "Демель". Ко мне приехал торт из отеля.

По сути - обычный шоколадный торт: два толстых коржа, покрытых шоколадной глазурью. Не могу сказать, что торт меня особо впечатлил, на мой вкус, не хуже того, который я пеку сама. А может мой и немного получше, поскольку не такой сухой и начинки побольше :)

Если Вы любите кексы, булки, печенье и тому подобный "хлеб", то Вам торт понравится, потому что основная его составляющая - тесто. Тесто вкусное, ничего не могу сказать, только вот для меня суховато. На мой взгляд, было бы неплохо сделать прослойку начинки в серединке потолще. Глазурь очень вкусная, чувствуется хороший шоколад. Неплохо, но если бы у меня был выбор, я бы выбрала что-нибудь другое.

Но вот в качестве сувенира этот торт - просто находка! Хотя мой тортик был очень маленький, сантиметров 10 в диаметре и стоил всего-то 11 евро, его очень красиво упаковали (за это я люблю Европу - независимо от объема покупки ты - клиент, которого надо любить и уважать). Мой мини-тортик был упакован в пленку, лежал в деревянной коробочке, а коробочку положили в пакетик.

Думаю, найдется много людей, кто будет в восторге от этого венского десерта, но я не из их числа. Да, вкусно. Но не впечатляет абсолютно. Но попробовать все-таки стоит, чтобы понять, нравится или нет. И в том случае, если не знаете, какой сувенир привезти из Вены - выбирайте смело торт "Захер".