Здравствуйте! Сегодня я с вами поделюсь отзывом о ещё одном продукте моей любимой молочной марки - Свитлогорье. Творог этот случайно увидела в магазине - до этого вообще не знала и не слышала о его существовании. Покупала у них творог, но более твёрдый и в стандартной упаковке. Уже на прилавке магазина творог привлекает своим соотношением цены и объема продукта, т. к. "палка" творога довольно большая.
Дома аккуратно срезала "хвостик" упаковки и вылила содержимое в тарелку. По консистенции творог оказался очень кремообразным и мягким - как потом выяснилось, это достигается за счет содержания в твороге сливок.
Состав творога предельно простой: творог обезжиренный (молоко пастеризованное обезжиренное с использованием бактериальной закваски, сычужного фермента животного происхождения) + сливки пастеризованные. Нет растительных жиров и каких-то подобных вредных наполнителей - натуральные и простые компоненты.
По виду творог ещё напоминает подтаявшее мороженое или майонез :) Как-то так, надеюсь, понятно объяснила. Вкус натурального творога и сливок, никакой химии/неприятных запахов/привкусов не обнаружено.
Лично я использовала этот воздушный, нежный творог просто для перекусов, добавляя в него кусочки фруктов - получались очень вкусные десерты. Не уверена, что такой тип творога подойдёт для выпечки, но как заправка или перекус он - то, что надо.
Соотношение цены - качества оправдывает себя, качество и вкус тоже на высоте, как и другой продукции бренда Свитлогорье. Ещё раз убеждаюсь в том, что белорусы умеют делать молочную продукцию. Рекомендую! :)