Всех приветствую.

Очень люблю слоеную выпечку, чаще покупаю уже готовую: печенье, круассаны, пирожки. Тем не менее в морозилке практически всегда есть упаковочка слоеного теста. Иногда самой вдруг захочется слоеной выпечки, а в магазин идти неохота, а иногда нежданно гости нагрянут. Вот такая палочка выручалочка.

На днях достала из морозилки упаковку слоеного теста торговой марки "Едим дома".

Лицо этой марки Юлия Высоцкая, ее портрет на фронтальной стороне упаковке, а на обороте приведен рецепт шарлотки от Юлии.

Еще "фишка" этого продукта, что изготовлено тесто на алтайском сливочном масле.

Кроме рецепта на обороте представлен полный состав продукта, условия хранения, пищевая ценность.

Кроме сливочного масла, которое в перечне ингредиентов указано предпоследней позицией в составе маргарин. А я то, что можно только маслом обойтись.

Еще приведены способ приготовления и важные советы. Они действительно важны, особенно для неопытных кондитеров. Если следовать всем рекомендациям, выпечка получается очень пышной.

Я обычно предпочитаю выпекать просто слойки, без начинки. Сметают их со стола очень быстро, не давая остыть.

Относительно именно этого теста у меня нет особых восторгов, ни разочарования. Хороший продукт.

Благодарю за внимание. Всем удачной выпечки.