До того, как гейзерную кофеварку мне подарили на день рождения, я даже не знала об их существовании и хотела просто турку.

Принцип ее действия заключается в следующем:
В нижнюю колбу наливаем воду

Сверху устанавливаем ситечко с трубкой, в которое насыпаем молотый кофе

И плотно накручиваем верхнюю часть кофеварки

Устанавливаем на конфорку так, чтобы пламя не попадало на ручку, так как она пластмассовая и может расплавится

После закипания вода начинает подниматься по трубке, проходит через кофе и собирается в верхнем контейнере.
После характерного бульканья снимаем кофеварку с огня - кофе готов.

Мыть такую кофеварку лучше после остывания.

Нижняя часть оснащена специальным предохранительным клапаном, который должен открываться в случае надобности, хотя не представляю, что за кофе туда нужно насыпать, чтобы вода не смогла пройти через него. Но на всякий случай нужно проверять, чтобы клапан был не засорен и смог сработать в экстренном случае.
Новая кофеварка была смазана каким-то машинным маслом, которое я не могла смыть даже моющими средствами, пришлось несколько раз ее использовать просто налив воды с содой, чтобы исчез запах.
Сейчас я уже, конечно, привыкла и регулярно использую кофеварку для приготовления кофе, но поначалу вкус кофе приготовленного в ней мне казался хуже, чем тот, который просто завариваешь в чашке.
Зато заваривать так намного проще и безопасней, не нужно стоять возле плиты, чтобы кофе не сбежал. А по сравнению с электрическими кофеварками - намного дешевле, да и места она практически не занимает.
Рассчитана она на приготовления 3 порций кофе (маленьких) или одной большой (для таких жадин как я).

Крышку при наливании нужно немного приоткрывать, иначе часть кофе не попадет в чашку, как у меня.