Всем доброго времени суток!

В преддверии Нового года увидела в продаже кондитерскую посыпку в виде снежинок Dr. Oetker. Конкретно не знала для чего она мне пригодиться, но все таки решила купить на всякий случай.

До этого я уже покупала покупала посыпки этой фирмы (шарики, палочки, сердечки, цветочки) и использовала их в основном для куличей, а так же небольших тортиков.

Вес посыпки всего 10 гр., но снежинок в ней предостаточно, можно украсить средний торт.

В составе сахар, мука рисовая, масло какао и загуститель (трагакант камедь).

Посыпка мне понравилась, работать с ней удобно.
На вкус она слегка сладковата. Цена ее небольшая 23 рубля.
В целом снежинки крепкие, я бы не сказала, что они хрупкие, но в упаковке попадались сломанные звездочки, которые в декоре я не использовала, т. к. они портят вид кондитерского изделия. Скорее всего они сломались при транспортировке в магазине.

2 января стукнуло мне в голову постряпать имбирное печенье и маленькие кексы, часть из которых я украсила посыпкой Dr. Oetker.

Детям такой декор понравился и гости тоже оценили.

Посыпку Dr. Oetker рекомендую!

Она недорогая, доступна в продаже, ею удобно пользоваться, несложно фантазировать и она приукрасит собственноручно приготовленное кондитерское изделие.