Затянувшиеся новогодние каникулы вынудили меня добраться до кухни и заняться открытием новых рецептов, а вместе с этим и новых приправ и добавок.
Итак, решила я сотворить "Нежные шоколадные маффины с влажной серединкой" (кстати, очень вкусно и просто), разрыхлителя под рукой не оказалось, но была обнаружена пищевая сода для выпечки Dr.Oetker. Собственно ее то я и добавила.

Ребята, эта штука реально работает))

Меня всегда веселит состав продуктов, что значит: Может содержать следы молока, глютена, яиц и орехов? В каком таком цехе ее изготавливают?) Но это не помешало ей сделать свое волшебное дело. Мои чудные маффины поднялись из формы как грибочки.

И приобрели идеальную форму. В общем сделаем вывод, что вещь крутая, будем брать.