Доброго времени суток всем читателям сайта «Отзовик»!

Егорьевская фабрика выпускает необыкновенно вкусный деликатес буженину по-домашнему.
Обычно, конечно же, буженину готовлю сама. Но когда заезжаю в магазин при фабрике, то обязательно покупаю эту буженину. Продают ее и на развес, и упакованной в лотки.
А вот в такой упаковке на подложке «Буженину по-домашнему» я увидела первый раз в продаже.

Изготовитель Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика, ЗАО "Новая Столица", МО, г. Егорьевск, Коломенское ш., 2.

Такая упаковка мне нравится, открывается легко с помощью язычка, в упаковке 115 грамм вкусного мяса. Покупала я по цене за 87,90 за упаковку.

Срок хранения в такой упаковке 30 суток.

На обратной стороне наклейка с составом продукта, пищевой ценностью, сроком и условиями хранения. Без добавок сейчас уже ни как не обойтись.
Буженина по -домашнему копчено- вареная вот с таким составом.

В упаковке, приблизительно, 10 полосок буженины. Буженина ровно и очень тонко нарезана. Такая нарезка идеальна для оформления стола холодными закусками. Очень хорошо подойдет для приготовления рулетиков с начинкой. «Благодаря» добавкам, тоненькие полосочки буженины не крошатся и не ломаются.
Если есть ее с хлебом, то или кусочек хлеба должен тоже тоненький, или на хлебушек надо штучки три полосочки положить.

На мой вкус прослойка жирка все же большая, но это уже на любителя. В упаковке попались два кусочка буженины без жировой прослойки.

Цвет у буженины домашнего запеченного мяса. Вкус у нее восхитительный. Ароматная, специи чувствуются, но все в меру. Соли тоже в меру. Подкопченности совсем не чувствуется.

Рекомендую попробовать буженину Егорьевской фабрики. И не важно как она упакована, я так поняла, что разная упаковка дает возможность попробовать разную по толщине нарезку. Она одинаково вкусная и на развес, и в самых разных упаковках.