Я начинающий кондитер. Никогда ранее не работала ни с марципаном, ни с мастикой.
Решила украсить торт на Новый год 2017 маленькими розочками.
Выбор в магазине был не большой. Только эта мастика

Расходуется мастика конечно очень в больших количествах если покрывать весь торт.
Для разочек 11 штук (каждая розочка с фалангу большого пальца) потребовалось половина упаковки. Вот что из этого получилось

Вкус мастики ванильный, с привкусом мяты (нежной зубной пасты). Мне она показалась вкусной. Единственные и пожалуй самый весомый минус этой мастики кроется в составе.
Но сейчас мало чего можно найти натурального, а если найдёшь, стоит это не маленьких денег.
Упаковка с защелкой, мастика у вас смело пролежит в ней 3-5 недель.

Однозначно для заказов буду покупать именно эту мастику.
+
1. Быстро сохнет.
2. Не липнет к рукам
3. Приятно пахнет
4. Хороша на вкус
Всем удачного творчества !