Моя мама уже несколько лет живет с диагнозом сахарный диабет 2 типа ( неинсулинозависомый). Такой диагноз заставил ее в корне пересмотреть образ жизни и питание, от много пришлось совсем отказаться, в том числе и от натурального сахара и всего, что его содержит. Для многих, и для нее в том числе, это стало большой жертвой. От сладкого она, как выяснилось, просто зависима. Чай пить несладким для нее трагедия.

Сначала я покупала ей фруктозу. Потом выяснилось, что фруктоза ей не подходит т. к. тоже повышает уровень сахара в крови и довольно значительно. Кроме того больные сахарным диабетом 2 типа — это, чаще всего, люди с избыточным весом. Моя мама как раз имеет очень большой лишний вес. И вот здесь использование фруктозы вместо сахара требует осторожности. Она почти в три раза слаще глюкозы и быстро разлагается в печени, превращаясь в жиры. Неумеренное ее потребление может привести к ожирению. От фруктозы тоже пришлось отказаться. Тогда врач настоятельно рекомендовал Стевию.

Стевия - это трава немного напоминающая по внешнему виду крапиву. Иногда ее еще называют медовой травой за ее сладкий вкус. Произрастает в южной и Центральной Америке. Из нее и готовят натуральный сахарозаменитель. Из Стевии делают сиропы, таблетки и фиточай. Производителей Стевии очень много. Мы покупали разных и разные варианты - сироп и таблетки. Мама сейчас остановилась на таблетках Стевия от компании Леовит. Эта марка чаще всего продается в ближайших от нас магазинах и стоит вполне приемлемо.

Так много фотографий коробки со всех сторон я выложила потому, что на коробке собственно и рассказана вся информация об этом натуральном сахарозаменителе - Стевия. Никакой дополнительной инструкции к упаковке не прилагается. Внутри коробки банка с таблетками.

Крышка закрыта на фиксирующий ободок. Так можно быть уверенным, что банку в магазине никто не вскрывал. Отрываем ободок и можно пользоваться. Крышка хорошо закрывается и открывается. Таблетки не отсыреют.

А вот так выглядят сами таблетки натурального сахарозаменителя Стевия.

Если верить написанному на упаковке, 1 таблетка Стевии соответствует 1 куску сахара стандартного размера. По моим ощущениям это соответствует действительности. Мама же говорит, что обычный сахар слаще. По поводу вкуса Стевии мы с мамой тоже разошлись во мнении. Она считает, что Стевия просто сладкая и все, никакого привкуса она не ощущает. Я же чувствую легкий ванильный аромат. А у другого производителя мне казалось, что присутствует привкус лакрицы. Мне это мешает. Но может это потому, что я в принципе не понимаю, как можно пить сладкий чай. Сахар губит весь вкус чая. Но мнения у всех разные, конечно, одинаковых людей не существует.
Теперь коротко о достоинствах и недостатках натурального сахарозаменителя Стевия.
Достоинства:

- это 100% натуральный продукт. Таблетки сделаны из экстракта Стевии - стевиозида. Искусственные сахарозаменители довольно часто просто небезопасны для здоровья. Да, они не повышают уровень сахара, зато пагубно воздействуют на печень и другие органы. К ним я отношусь крайне негативно. Существуют исследования, в которых говорится, что такие искусственные заменители сахара как аспартам, сахарин и сукразит, содержат канцерогенные вещества.
- в одной таблетке содержится всего 0,7 ккал, что очень важно при избыточном весе.
-разрешен беременным, кормящим и детям.
- натуральный захарозаменитель Стевия советуют к употреблению эндокринологи, особенно выделяя его из других сахарозаменителей, т. к. он наиболее безопасен.
- если говорит о банке Стевия Леовит, то хватает надолго. 150 штук по 0.25 грамма. Каждая таблетка соответствует куску обычного сахара.
Теперь недостатки:

- в составе все же не только стевиозид (экстракт из листьев стевии), но и глюкоза. Обычный сахар. Значит, увлекаться Стевией для диабетиков не стоит.
-таблетки имеют привкус. У каждого производителя он разный, но он есть. Многим, и мне в том числе, это не нравится.
- таблетки плохо растворяются в напитках. В горячей воде хорошо и довольно быстро, но не мгновенно как сахар. В холодной воде или компоте - полчаса может лежать и приходится ее раздавливать. Это большой минус.
- стевию можно использовать только в напитках. Подсластить с ее помощью какое то блюдо, по-моему, нереально.

Резюмируя все вышесказанное замечу, что рекомендовать натуральный сахарозаменитель Стевию могу только людям, страдающим сахарным диабетом. Для них - это лучший и безопасный выбор по мнению врачей. Для всех прочих, которые стараются вести правильный образ жизни и ограничить потребление сладкого, я бы не рекомендовала. Лучше меньше сахара, но нормального сахара. Но выбор, конечно, остается за вами.