Человеку для укрепления костей, зубов и роста волос необходим в питании такой элемент, как кальций. Особенно недостатком кальция часто страдают женщины. В таких молочных продуктах, как сыр, творог, сметана, содержится достаточное количество этого полезного вещества.

Поэтому мы стараемся чаще покупать сыр, я люблю твердые разновидности сыров, особенно мне нравится сыр "Костромской" и "Российский". Еще очень понравился белорусский сыр "Сметанковый". Мы стараемся покупать известные марки российских производителей, среди них и белебеевский сыр из Башкирии. Но сейчас сыры стали еще дороже, около 500-600 рублей за килограмм.

Сыр "Российский" отличается приятным вкусом, ароматом свежего молока, он твердой консистенции, дырчатый.) Он легко режется, не прилипает к ножу. В составе натуральные компоненты, но есть и небольшое количество химических консервантов.

Мы делаем из сыра вкусные гренки: сверху на нарезанные куски хлеба кладем сначала сливочное масло, а потом нарезанный сыр. Хлебцы кладем на сковородку и растапливаем на слабом огне так, чтобы сыр немножко расплавился, " поплыл", получаются очень вкусные гренки.