В гостях нас угостили необычно красивым зефиром бело-розового цвета:

Цвет красивый, но по дороге немного разломался. По вкусу сильно отличается от Шармэль и даже Шарлиз. Не могу сказать в худшую или лучшую сторону, просто другой. Но мне кажется это и не настоящий зефир, а только одно название.

В составе на первом месте сахар, затем крахмальная патока и только потом яблочное пюре. Есть еще и пектин. Значит все-таки зефир.

Производят зефир "Бело-розовый" с ароматом ванили и малины на кондитерской фабрике "Сокол" в Московской области.

Зефир прекрасно украшает стол, но, несмотря на некоторую его полезность, все же красители и огромное содержание сахара в составе не делают его полезным.