Пеку часто, люблю это дело и до недавнего времени я пользовалась традиционным деревянным ситом: с его помощью необходимо просеивать муку. Но всем известно, что при этом захватывается большая площадь стола, и если нужно приготовить небольшое количество теста, то уборка потом выливается в серьезную проблему: эти движения ситом, которые приходится делать из стороны в сторону, обеспечивают довольно большую площадь напыления на рабочей поверхности стола и облачко муки, витающее в воздухе. Как-то случайно увидела в продаже вот такую кружку - сито, раньше не слышала о таком изобретении, почитала о ней отзывы и только начала задумываться, чтоб хорошо бы и мне такую купить, как на Новый год получила вот такой подарочек в виде высокой кружки.

Кружка с логотипом Ikea. Производство находится в Китае. На этикетке помещено изображение знаков, указывающих на разрешённый в пищевых целях материал.

Кружка яркая, блестящая, металлическая, из нержавейки. У неё сетчатое дно, сетка тоже из металла, закреплена прочно. Кружка оснащена сбоку ручкой с механическим приводом. Ручка очень удобная: напоминает тренажёр эспандер. Может, это заинтересует мужчин и они будут чаще заниматься кухонной стряпнёй. Но если серьёзно, много и с усилиями на эту ручку не нужно надавливать, движение пальцами лёгкое, имитируется движение при сжатии кулака. Этот жест приводит в движение два металлических круга, расположенные около днища кружки.

И они-то распыляют муку, но распыляют так точно, что теперь мучным облаком вся окружающая поверхность уже не покрывается, движения довольно точные и мука падает только на ту поверхность, над которой кружку держим и не более! То есть на блюдце, на любую маленькую тарелку можно быстро просеять муку. И не только её. Из этого приспособления можно не только просеять любое количество муки, но еще и посыпать, например, выпечку сахарной пудрой. Никаких недостатков я в ней не обнаружила: качество хорошее, металлические круги приводятся в движение легко, без лишних усилий. Заниматься выпечкой стало гораздо проще: теперь уже не нужно убирать большие забеленные поверхности на столе.

Кружка легко моется, хотя, если я использую её только для просеивания, мыть нет необходимости. Жаль, что нет на ней мерной шкалы расходуемой муки - вообще шикарно было бы, особенно при выпечке новых блюд по незнакомым рецептам. Но нет, к сожалению. Хотят у других производителей бывает, я видела.

Вот такая внушительная горка муки получилась после пяти нажатий - замечательный результат! Пока я кружкой очень довольна: работает исправно, ничего не отваливается, удобно и быстро и, что удивительно: мука в воздухе теперь не вьётся, хотя раньше я думала, что это неизбежно при работе с ней.