Как-то решила приобрести форму для выпечки. Причем без разницы какую, лишь бы была в хозяйстве. Потому что тот же бисквит с яблоками или пирог пекла в обычной сковороде с высокими бортами.

Ну вот, в Ашане, особо не присматриваясь, взяла форму "Atmosphere".

Было в наличие два диаметра 24 и 26 см. Я взяла поменьше.
Отдала за нее 280 р. Это не большие деньги.
Производитель Китай, поэтому и цена соответствующая.
Информации на картинке совсем мало. Назначение понятно, состав: сталь и полимерный материал.

Внутри дно имеет рельефно-выпуклый рисунок.

И самое интересное в этой модели то, что форма еще и разъёмная. Вообще отлично! Сбоку, как видно на фото, имеется замочек, с помощью которого удерживаются борта.

Ну и конечно же я испытала в действии эту форму.
Производитель не указал на упаковке антипригарное это покрытие или нет. По ощущению антипригарное. Но я решила не рисковать и смазать дно. Борта не трогала.
Вылив тесто в форму, ничего не просочилось.

Далее поставила в духовку и как обычно запекала.

Самым интересным конечно был конец. И результат.

Открываем замочек... На фото видно образовавшиеся зазоры. Бисквит отошел от стенок без проблем.

Снимаем борта и... вуаля!

Осталось только немного подождать, пока бисквит остынет, чтобы переложить его на тарелку.
Несмотря на то, что производитель китайский, форма оказалась хорошая. Буду с удовольствием в ней готовить.