В последнее время часто покупаю продукцию этого мясокомбината. Наверное она вся хорошая и качественная. О шпике производства этого комбината, я уже писал отзыв.
Недавно мне на глаза попались варёно-копчёные свиные рёбра. Не часто, но иногда мы варим классический гороховый суп с копчёностями. Но до этого раза всегда было так, что сначала приходила идея сварить суп, а потом я шёл в магазин в поисках копчёных свиных рёбер. Но увидев в магазине копчёные рёбра великолукского комбината, я решил их взять про запас. Уж больно они были хороши на вид и красиво упакованы.

Состав тоже без нареканий. Срок хранения у них не более 15 суток, но можно купить и положить в морозилку. Там они могут лежать гораздо дольше.

Но у нас они долго не пролежали. Вчера решили сварить суп.
Вот так рёбрышки выглядят в развёрнутом виде. В принципе, можно их и так съесть.

Перед тем как положить их в кастрюлю, разрезал их на половинки. На срезе видно, что они мясистые. Пахнут, кстати, они тоже очень хорошо.

Дело за малым, бросить их в кастрюлю, и сварить суп.

Суп получился очень вкусным и наваристым.

Данные свиные рёбра очень вкусные и качественные.
Если я увижу такие свиные рёбра в магазине ещё, то обязательно куплю. Думаю, что долго они опять не пролежат.
Соответственно, и всем советую последовать моему примеру.