Отец с детства приучил к солёному творогу и брынзе, но так как сама такое не приготовлю, покупаю свою любимую брынзочку. Она обалденная, хорошо солёная(это очень важно для меня), сочная -не сухая и на зубах не скрипит. Во рту -аж рассыпается! Обожаю её со сладким чаем -это настоящее удовольствие для меня. Очень вкусно и сытно!
Эта брынза не только полезна, она хорошо сочетается со многими продуктами, её можно и в вермишель, и в рис, и в выпечку разную, и в салаты нарезать кубиками. Во многих кафе -эта брынза входит в состав салатов! Она действительно сильно солёная, чисто на любителя. Если её вымачивать -она теряет свой истинный вкус и становится как бумага. Так что если вы не по солёному -то это не ваш продукт!