Методом проб и ошибок, а также, просмотром "умных передач", уже есть представление, как выбрать настоящую, правильную "сгущенку". Принято считать, что слово "ГОСТ" на этикетке - это гарантия качества товара. Но это не всегда так. Для маркетологов это слово - любимая наживка для наивного покупателя, потребителя товаров. А чтобы на такой крючок не попадаться или попадаться как можно реже, стоит лишь быть внимательным и не ленивым покупателем - всегда читать состав продукта на оборотной стороне этикетки. Вот, например, сгущенка. Такой знакомый и любимый продукт до сих пор.

Эта называется "ГОСТ". Но по вкусу сразу выдает свое растительное происхождение. Как же так?

А вот в чем подвох: несмотря на громкое "ГОСТ", продукт называется "сгущенкой", а настоящее должно называться "Молоко цельное сгущенное с сахаром" и никак иначе. Вверху этикетки и в составе на обороте мелким шрифтом есть загадочное словосочетание "заменитель молочного жира". А это значит, что в продукте присутствует растительное масло, и с большей долей вероятности, пальмовое. В цельном сгущенном молоке его быть не должно. Так что, "ГОСТ" в данном случае - лишь приманка для потенциального покупателя. А так, сгущенка эта не фонтан, совсем жидкая и невкусная, но для выпечки пойдет.