Я люблю печь блинчики. Наверное прозвучит довольно странно, но меня увлекает непосредственно сам процесс, доставляющий мне удовольствие. Есть в этом нечто особое, что мне по душе. Все, что приготовлено своими руками, это своего рода волшебство и я считаю чрезвычайно важным вкладывать при этом всю свою любовь, от души погружаясь в процесс. Все, что делается/производится/изготавливается своими руками (имею в виду не только кулинарию) заряжено особой энергетикой, это не сравнимо ни с чем.

А еще помимо процесса приготовления блинчиков, который имеет тенденцию так увлекать, не меньшее удовольствие испытываешь, наблюдая, как Любимый наслаждается ими от души, хваля и благодаря. Все это безусловно приятно и важно. Вот такая я: мне приятно не самой поесть, а накормить любимых людей.

До определенного момента жарила блинчики на обычной (не блинной) сковородеFissman для жарки из алюминия с антипригарным покрытием "Platinum"

Теперь у меня появилась специальная сковорода для блинов Fissman Mega Line с мраморным антипригарным покрытием. В идеале обязательно нужно использовать отдельную сковородку, чтобы помимо блинов на ней ничего более не готовилось.

Сковородочку Fissman Mega Line купил мой муж, отдав предпочтение наилучшему и самому достойному варианту из имеющихся.
Покупка совершена в фирменном магазине Fissman, который находится у нас в городе. Теперь я с еще большим удовольствием и намного чаще пеку блинчики, получая удовольствие от процесса.

Не могу не отметить, что искренне удивляюсь, встречая порой недовольные отзывы о сковородах Fissman. Такое случается очень редко, но бывает... Я конечно понимаю, что каждый безусловно имеет право на свое мнение и вкусы/предпочтения имеют тенденцию отличаться, но у меня подобное вызывает крайнее недоумение, так и хочется сказать: "Не верю". Я даже боюсь предположить, каким образом людям удается так испохабить свою посуду. Без обид. На счет жалоб также смею предположить, что скорее всего дело не в сковородках, а в отсутствии умений с ними обращаться должным образом. Жалуются, что якобы у них постоянно что-то пригорает, что-то не выходит. Нонсенс. Не хотела писать в подобном порицающем ключе, уж очень я это не люблю, но вот, честное слово, удержаться просто не смогла. Видимо сколько людей, столько и мнений. Все зависит от личных умений. Поэтому больше комментировать подобное желания нет.

Fissman я доверяю, уважаю давно посуду этого датского производителя и философию бренда в целом, учитывая, что они постоянно совершенствуются, имея массу преимуществ перед прочими ТМ. Качественное литье, керамическое покрытие с элементами мраморной крошки и т. д.
Рада, что блинная сковорода теперь мне служит исправно, облегчая процесс приготовления и превращая его в приятное, эдакое расслабляющее занятие. Сегодня провела 2,5 часа, жаря блинчики и сполна ощутила все прелести этой блинной сковородки.

Итак, Fissman MEGA Line с мраморным покрытием AL-4612.24

Таким образом выглядит моя сковородочка. Произведена в Корее.
Сковорода черного цвета. Литой алюминий. Мраморное антипригарное покрытие.

Знаю, что у Fissman выбор блинных сковородок огромен, причем в достаточно широком ценовом диапазоне.

Сковорода блинная Fissman Mega Line для меня удобна своей формой, привлекательна довольно прогрессивным дизайном. Мне в целом нравится стиль и философия Fissman. Важно, что на практике по мере использования продолжаешь убеждаться в качестве этой посуды. Кроме того, немаловажный аспект заключается в том, что посуда линейки Mega Line в своем составе не содержит PFOA и множество прочих вредных, нежелательных веществ.

Диаметр 24 см - оптимальный вариант лично для меня, учитывая мои предпочтения. Блинчики получаются ровными, аккуратными, не пригорают, снимаются безукоризненно легко, буквально выпрыгивая в тарелку :-)).

Диаметр: 24 см
Высота бортика: 2,5 см

Очень удобная ручка. На этом нюансе также хочется сделать особый акцент, не оставив его без внимания.

Пеку блинчики, используя муку высшего сорта от крымского производителя "Роскошная" Всегда предпочитаю только ее.
Обычно выбираю упаковку либо 1 кг либо 2 кг. Непременно добавляю немного ванилина "Честный выбор" Блинчики всегда изумительно вкусны, аппетитны и ароматны.

Обжариваю с каждой стороны буквально 1-2 минутки.

Прилагаю максимум фото для наглядности моего отзыва-обзора. Можно видеть, что блинчики равномерно обжариваются, румянятся, не пригорая, не прилипая, легко снимаются.

Использую силиконовую лопаточку, которая служит мне вот уже пятый год.

Мне кажется невозможным представить славянскую кухню без блинчиков.

С 20 февраля полноправно начинается Масленица, поэтому если кто-то выбирает для себя хорошую блинную сковороду, могу посоветовать обратить внимание на ассортимент датского бренда Fissman, поскольку эта ТМ себя давно зарекомендовала и показала с лучшей стороны. Самое главное, что посуда Fissman не только приятна в использовании, но и является одной из самых безопасных, причем у Fissman имеется в том числе большой выбор детской посуды.

Блинчики хороши и с клубничным джемом, и с икрой.